- Syöpä - 15 kappaletta
- Oliiviöljy - 6 tuotetta. lusikat (3 rkl - marinadi, 3 rkl - täyttöä varten)
- Sitruunamehu - 3 tuotetta. lusikat
- Paprika - 1 tl
- Kuiva valkoviini - 100 grammaa
- Suolaa - 1,5-2 teelusikallista (1 tl suolaa ravinnon ravinnoksi, loput täytteenä ja marinadi)
- Juusto - 75-100 grammaa
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Tilli - 100 grammaa
- Paprikan maaperän seos - 1 Purista (maku)
- Tabasco-kastike - 1 tl (tai muuta kuumakastiketta)
- Crumbs maaperään valkoisesta leivästä - 100-120 grammaa
Yritämme kokata kotona ruokalasta ravintola-valikosta - rapuja täytteenä. Älä pelkää - se on melko yksinkertainen resepti ranskalle. Joten kääri hihat ja pääse töihin. Joten, yksinkertainen resepti: 1. Cook rapuja. Kiehaavassa suolavedessä heitetään rapuja ja kypsennetään 10-15 minuuttia. 2. Kun rapu jäähtyy, jaetaan puoliksi terävällä veitsellä. Me puhdistamme sisätiloista. 3. Tee marinaatti. Sekoita 3 rkl. lusikoita oliiviöljyä, sitruunamehua, paprikaa, kuumakastiketta, suolaa, viiniä ja pippuria. Levitämme rapuja ja panemme sen jääkaappiin 1 tunti. 4. Vaikka rapuamme marinoidaan, valmistamme täytön. Sekoita keksejä, juustoraastetta, hienonnettua valkosipulia ja tilliä, oliiviöljyä. 5. Kytke uuni päälle, jotta se lämpenee 240 asteeseen saakka. 6. Tarvitsemme syvän muodon, jossa me syövät rapuja. Asettamme rapujen puolikkaat muotoon, jossa on avattu puoli ylöspäin ja täytetään täyteaineella. 7. Paista uunissa 10 minuuttia. On parempi käyttää kuumaa pöytään. Voit sanoa, että tämä on klassinen resepti rapuille täytteenä. Voit kuitenkin muuttaa ainesosat makusi ja halu. Ole hyvä juhla!
Annokset: 5-6