- Tuore kaalipää - 1 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Sipuli - 2-3 kappaletta
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Voi - 30 grammaa
Valmista kaikki tarvittavat osat. Sipuli leikataan ohuille puolirenkaille, porkkanat leikataan neljänneksiin tai hierotaan suureen makaroniin. Sitten lähetämme porkkanoita ja sipulia paistamiseen voita kattilassa. Me tervehdimme. Kaali raastaa vain ei ohuita olkia. Kun sipuli muuttuu läpikuultavaksi ja antaa miellyttävän aromin, lisäät kaali kattilaan. Peitä paistinpannu ja vähennä tulen keskelle. Stew kun kaali ei anna sen mehua eikä pehmentää. Avaa sitten kansi ja jatka keittämällä pienellä tulella. Lähes kaikki kosteuden pitäisi haihtua. Paista kaali haluttuun tilaan. Solim, pippuri ja valmis! Valmis kaakaosta, levitämme levyille, lisätään hapan kermaa ja toimitamme pöydälle. Bon appetit!
Tarjoa: 4