- taikina hiutale - 450 grammaa
- sipuli - 1 kpl
- selleri - 1 kpl
- pinaatti - 200 grammaa
- porkkana - 2 kappaletta
- oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Feta-juustoa - 75 grammaa
- muna - 1 kpl
- pippuri musta maa ja suola - - maistaa
Jauhetut sipulit ja sitruunat ovat pieniä ja ohutta lohkoa. Mitä pinaatti, se on hienonnettu, ja arin porkkanat pieniä reikiä. Lämmitä paistinpannu, heittää siihen voipu ja sitten alkaa laittaa siihen sipulia, paistetaan sitä alhaisella lämmöllä, sekoittaen toisinaan, kunnes se saa selvän sävyn. Lisää jäljelle jääneet ainesosat ja paista muutama minuutti. Lähetä sitten juusto ja suola siellä. Taikinaa lasketaan ulos, jonka jälkeen ympyrät leikataan halkaisijaltaan 10-12 cm. Jokaisesta ympyrästä täyttö täytetään. Smoke muna kuppiin, lisää tl vettä ja piiska se. Voitele paistettua munaa täytön ympärillä, taita se puoliksi ja paina reunoja. Paista 15 minuuttia 220 ° C: ssa.
Tarjoa: 4