- Porkkanat - 700 grammaa
- Fenkoli - 70 grammaa
- Oliiviöljy - 40 millilitraa
- Suolaa - 1 tl
- Valkosipuli - 4 hampaat
- Bow - 1 kpl
- Kananliha - 500 millilitraa
- Kerma - 200 millilitraa
Porkkanat ovat puhtaita. Porkkanat veistetään useisiin osiin, kaada vettä juuri niin paljon kuin tarpeellista, niin että se peittää vihannekset. Kypsennä kevyesti lämpöä kannen alla, kunnes pehmeä. Lämmitä paistinpannu voilla. Sekoita sipulit, fenkoli ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä. Kun porkkana on pehmeä, panemme siihen paistettuja sipulia, valkosipulia ja fenkolia. Käytä sekoitinta jauhaa porkkanat ja vihannekset smoothie. Sitten kaada kananliemi ja sekoita se hyvin. Lopuksi kaada kerma, sekoita kaikki, tuo kiehuvaksi ja porkkana keitto keitto on valmis!
Annostelut: 6