- Seesamiöljy - 1/2 teelusikallista
- Canola oil - 1 s. lusikallinen
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Tuore inkivääri - 1. lusikka (hienonnettu)
- Porkkana - 2 kpl (leikattu)
- Sellun varsi - 2 kappaletta (leikattu)
- Salaatit - 2 kappaletta (pilkottuna)
- Jauhettu kalkkuna - 500 grammaa (voidaan käyttää ja kanaa)
- Liotetut kastanjat - 1 kpl (can)
- Joukko vihreitä sipulia - 1 kpl (leikattu)
- Oyster-kastike - 2 Art. lusikat
- Soijakastike - 3 kpl. lusikat
- Kala kastike - 1 tl
- Kuumakastike - 2 kohdetta. lusikat
- Thai kuuma kastike - 1 Art. lusikallinen
- Sokeri - 1 tl
- Salaattia - 1 osaa (tai kaalia)
Leikkaa ensin sipuli, paprika ja valkosipuli. Pyyhi raastettua inkivääriä. Tyhjennä vesi kastanjoista. Ja kaita. Leikkaa salaatin sydän ja huuhtele se kylmän veden alla. Kääntäkää salaattia ja laita se pyyheliinalle, anna sen kuivua. Yhdistä jäljellä olevat ainesosat (paitsi kanaöljy) kulhoon. Sekoitetaan hyvin. Kuumennetaan paistinpannu keskilämmöllä ja lämmitetään kanaöljyä siihen. Lisää sipulit ja paista kunnes puoliksi läpinäkyvä (4-5 minuuttia). Lisää inkivääri ja valkosipuli. Keitä sekoittaen 1-2 minuuttia. Lisää täytteet ... ja kypsennä, kunnes se muuttuu ruskeaksi. Lisää pippuria ja kastanjoita ... Paista muutaman minuutin sekoitus. Lisää kastike. Sekoita hyvin ja kypsennä pari minuuttia. Erota lehtiä salaatista. Lisää lusikallinen kuumaa massaa ... Lehtisalaattia ja koristele vihreillä kauneuden vuoksi. Pyyhi salaattia kevyesti, joten on helpompaa laittaa se lautaselle. Tarjoile kuumaa. Bon-ruokahalua.
Tarjoa: 4