Rolls with fruit Makeat rullat valmistetaan tavallisesti ohuista muna-pannukakkuista, kermasta tai juustomassasta ja tuoreista tai purkitetuista hedelmistä ja marjoista. Vaihtoehtona kotitekoisia täytteitä on kääritty ehdottomasti kaikkiin pannukakkuihin ja jopa ohutta pita-leipää. Makeat rullat kastike soveltuu kaikenlaisiin siirappeihin: suklaaseen, maitoon, marjaan. Ripottele kookospähkinöillä, mantelin terälehdillä, sokerityynyillä ... Olin vaikuttunut siitä, että ostettiin oranssi- ja inkiväärihilloista valmistettu kastike, mielestäni mikään ei ole monimutkaista ja jotenkin yritän kokata itse.
ainesosat:- Kananmunat 2 kpl.
- Perunatärkkelys 2 tl.
- Sokeria 2 tl.
- Kaakaojauhetta 1 tl.
- Persikat säilyneet 50g
- Kiivi 1 kpl.
- Juusto Mascarpone 80 g
- Sokeri vanilja 1 tl.
- Vaihe 1 Tee valkoisia ja suklaamunaisia pannukakkuja, tarvitset munia, tärkkelystä, sokeria ja kaakaota.
- Vaihe 2 Vatkaa 1 muna, 1 tl tärkkelystä ja 1 tl sokeria.
- Vaihe 3 Paista vaalea pannukakku paistinpannulla molemmin puolin.
- Vaihe 4 Sammuta 1 muna, 1 tl tärkkelys, 1 tl kaakaota ja 1 tl sokeria.
- Vaihe 5 Paista suklaakakku kakkujen molemmille puolille.
- Vaihe 6 Täyte, valmistaa kiivi, purkitettu persikat, mascarpone ja vaniljakasokeri.
- Vaihe 7 Kiivi irtoaa. Levitä kiivi ja persikka viipaleille - laatat.
- Vaihe 8 Puolesta kevyestä pannukakusta, levitä mascarpone, laita siivu persikkaa, ripottele vaniljakermaa maku ja roll pancake rulla.
- Vaihe 9 Puolesta suklaakakkakastista levitettiin myös mascarponea, laittoi kiivi, sokeri makuilla ja rullaa.
- Vaihe 10 Leikkaa hienonnetut rullat viipaleiksi.
- Vaihe 11 Makeat rullat valmiina, tarjoile niitä maustettavien kastikkeiden kanssa.