Valmistamme kermavaahtoa suklaalla, tuorejuustolla ja mansikoilla. Ehdotan, että valmistetaan torttu, joka koostuu hiekkakorista, joka on peitetty mustalla suklaalla ja joka on täynnä herkkää kermavaahtoa, jossa on musta suklaa. Ja päälle on tuoreiden mansikoiden ja mintun kruunu. Se on tämän tyyppinen leipomo, jota haluat kokata kesänä, kun siellä on paljon tuoretta marjoja ja hedelmiä ympäri. Tällainen yksinkertainen leivonta valmistuksessa kykenee miellyttämään perhettänne herkällä makuudella!
ainesosat:- Voi 120 g
- Vesi 1 rkl. l.
- Sokeri 30 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Kananmunat 2 kpl.
- Jauhot, vehnä 250 g
- Suklaa musta 80 g
- Sokeri jauhe 5 rkl. l.
- Sour cream 100 g
- Curd 250g
- Mansikat 250 g
- Vaihe 1 Valmistetaan tortu tarvitsemme hienonnettua taikinaa, jauhettua sokeria, pehmeää, ei-hapan raejuustoa, paksua hapankermaa, suklaata, mansikkaa.
- Vaihe 2 Roll taikina kevyesti pölyttynä aluksella.
- Vaihe 3 Työnnä taikina rullalle.
- Vaihe 4 Siirrä taikina valssaustappiin rasvattomassa tartumuotissa.
- Vaihe 5 Jaa taikina muotoon ja kulje ylöspäin valssaimella, katkaise ylimääräinen taikina.
- Vaihe 6 Peitä taikina päälle leivinpaperilla ja levitä papuja tai herneitä. Paista 15 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Vaihe 7 Poista paperi papuilla.
- Vaihe 8 Paista kori vielä 15 minuuttia 180 ° C: ssa.
- Vaihe 9 60 g suklaata sulaa 1 rkl hapankermaa.
- Vaihe 10 Jaa suklaamassa koriin pohjaan ja sivuihin.
- Vaihe 11 Yhdistä raejuusto, jauhemaista sokeria ja jäljellä olevaa hapankermaa. Grind massaa sekoittimella kunnes kermainen.
- Vaihe 12 Lisää hienonnettu suklaa (20 grammaa).
- Vaihe 13 Täytä valmistettu kori kermalla.
- Vaihe 14 Aseta mansikat leikattuna palasiksi. Voit koristella mintunlehtiä. Tarjoa heti!