- Mansikat - 500 grammaa
- Lime - 1 kpl
- Vesi - 300 millilitraa
- Sokeri - 150 grammaa
Lisää vettä sokeria, sokeria ja lime mehua. Liukenee kevyesti sokerin liuottamiseen, sitten keitetään ja kiehuvataan 3 minuuttia. Anna jäähtyä. Lisää sekoittimeen kaadetut mansikat, tuovat kaiken homogeeniseen massaan. Kaada muovisäiliöön. Pysäytä 2 tuntia tai kunnes seos jäätyy reunojen ympäri. Käytä haarukkaa vetämään jäätä reunoilta keskelle. Ja jälleen laittaa pakastimeen. Sitten toista menettely 3-4 kertaa 30 minuutin välein tai kunnes koko seos muodostaa jääkiteitä. Tarjoile välittömästi.
annoksia: