Bree taikinaa mansikoilla Juusto brie - erittäin maukas juusto, jossa syötävä valkoinen kuori. Se on maukasta sinänsä. Sitä voidaan levittää rapean tuoreen leivän tai keksejä varten. Ehdotan, että nautit herkullisesta välipalaa - leivonnaa brie-herkkusekoituksessa mansikoilla. Leipomisen jälkeen juusto tulee vieläkin heikompaa ja uskomattoman maukasta. Erinomainen yhdistelmä herkkää sulatettua juustoa, rapeaa taikinaa ja tuoksuvia mansikoita on suosittu!
ainesosat:- Juusto Bree 125 g
- Paahtoleipä 150 g
- Munat kana 1 kpl.
- Mansikka jäädytetty 30 g
- Vaihe 1 Tarvitaan tuhoutunut taikina, muna, juustoraaste, mansikka.
- Vaihe 2 Leikkaa juusto useissa paikoissa, mutta ei läpi.
- Vaihe 3 Aseta leikattu mansikoiden väliin.
- Vaihe 4 Puhdista leivonnaiset kevyesti ulos. Aseta valmis juusto keskelle taikinaa.
- Vaihe 5 Aseta juusto taikinaan. Kääntäkää taikinan päät.
- Vaihe 6 Laita valmiiksi valmistettu juusto tulenkestävään muotoon, rasvaa taikina keltuaisella.
- Vaihe 7 Paista 20-25 minuuttia 190 ° C: ssa, kunnes kullanruskea.