- Tuore inkivääri 8 cm - 1 kpl
- Tee musta - 5 grammaa
- Sitruuna - 1 kpl
- Mansikka jäädytetty - 50 grammaa
- Mansikka siirappi - 120 millilitraa
Tämä jumalainen juoma on tehty hyvin yksinkertaisesti. Ensinnäkin me puhdistamme ja leikimme inkiväärin juuren ohutlevyille. Vedä musta tee litrassa vettä, suodata ja lisää inkivääri siihen. Jätä 10 minuuttia kiinni. Lisää sitten hieman sitruunamehua ja muutama mansikka teetä. Kuppeihin tai lasisiin, joista juomme teetä, laita hieman kuutioitua sitruuna. Kaada kuhunkin maljaan hieman mansikka-siirappia. Lopuksi kaadetaan teekupuja. Tarjoile välittömästi, kunnes se on kylmä.
Annokset: 4-5