Paahtopaistia mansikoilla ja mintun kanssa ehdotan valmistaa kirkkaita, mehukkaita, virkistäviä paahtoleipiä, joissa on aromaattisia mansikoita ja tuoksuva minttu. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti sunnuntain lounaalle. Käytin tuoretta leipää. Jos on leivonnaiset tai pätsi, voit käyttää niitä maidon kanssa kostutettuna. Voi on ominaista se, että se alkaa polttaa tarpeeksi nopeasti, jotta vältytään tarpeeksi lisää 1-2 tl. kasviöljyä paistinpannulla. Baton on laitettava sulatettuun voihin toisella puolella ja välittömästi käännynnäiseksi toiselle, jotta öljy paistamisen aikana ei imeydy vain yhdeltä puolelta.
ainesosat:- Mansikka 200 g
- Piparminttu tuore 20 g
- Lehti 160 g
- Voi 20 g
- Sokeria 3 tl.
- Vaihe 1 Valmista mansikoita, voita, minttu, viipaleita, sokeria.
- Vaihe 2 Kuori mansikat varret, huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Vaihe 3 Minttu huuhtoutuu, lehdet erotetaan ja hienonnetaan. Lisää minttu mansikkaan. Lisää sokeria.
- Vaihe 4 Sekoita.
- Vaihe 5 Paista kana molemmilla puolilla voita.
- Vaihe 6 Mansikka-minttu täyte laittaa viipaleita leipää. Tarjoa krutonit välittömästi valmistuksen jälkeen.