Tomaattikeitto

Paistetun tomaatin perunamuusikoita Joka kaikkina vuodenaikoina, kun haluat jotenkin monipuolistaa ruokalistasi, voit kokata tämän upean kuumin tomaattikeittoa krutoneilla. Jos kuumuutta kadulla, tätä keittoa voidaan syödä ja kylmä - se muistuttaa kuuluisa spanish gazpacho, mutta sillä on tiheämpi ja rikas maku. Tomaattikeittoa voidaan myös valmistaa talvella kasvihuonetomaateista, mutta sitä ei voi verrata syksyn ruokalajiin omasta tai ostettavasta markkinoista "Crimson fleshy" tai "Bull's heart". Tämä ruokalaji on erinomainen niille, jotka päättivät taistella liiallisella painolla: se on sekä kevyt että erittäin tyydyttävä. Lisäksi kaikki ovat jo pitkään tunteneet, että värikkäillä vihanneksilla ja hedelmillä on kyky piristää, antaa ihmiselle enemmän energiaa ja sävyä. Ja tomaateissa on myös erittäin voimakas antioksidantti - likopeiini, jonka pitoisuus lyhyen lämpökäsittelyn aikana kasvaa. Siksi ainakin kaudella, kun paljon tomaatteja ja ne ovat erittäin halpoja, älä unohda tilaisuutta kokata tomaattikeittoa rapean valkosipulin croutonien kanssa useammin. Se on maukasta ja terveydelliset hyödyt ovat valtavat.

Paistetun tomaatin perunamuusikoita Joka kaikkina vuodenaikoina, kun haluat jotenkin monipuolistaa ruokalistasi, voit kokata tämän upean kuumin tomaattikeittoa krutoneilla. Jos kuumuutta kadulla, tätä keittoa voidaan syödä ja kylmä - se muistuttaa kuuluisa spanish gazpacho, mutta sillä on tiheämpi ja rikas maku. Tomaattikeittoa voidaan myös valmistaa talvella kasvihuonetomaateista, mutta sitä ei voi verrata syksyn ruokalajiin omasta tai ostettavasta markkinoista "Crimson fleshy" tai "Bull's heart". Tämä ruokalaji on erinomainen niille, jotka päättivät taistella liiallisella painolla: se on sekä kevyt että erittäin tyydyttävä. Lisäksi kaikki ovat jo pitkään tunteneet, että värikkäillä vihanneksilla ja hedelmillä on kyky piristää, antaa ihmiselle enemmän energiaa ja sävyä. Ja tomaateissa on myös erittäin voimakas antioksidantti - likopeiini, jonka pitoisuus lyhyen lämpökäsittelyn aikana kasvaa. Siksi ainakin kaudella, kun paljon tomaatteja ja ne ovat erittäin halpoja, älä unohda tilaisuutta kokata tomaattikeittoa rapean valkosipulin croutonien kanssa useammin. Se on maukasta ja terveydelliset hyödyt ovat valtavat.

ainesosat:

• Tomaatit 1000g
• Pepper sweet 1 kpl.
• Oliiviöljy 3 rkl. l.
• Basil violetti tuore 0,25 nippu
• Valkosipulia 2 neilikkaa
• Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
• Suola 2 hyppysellinen

ohjeet

• Vaihe 1 Keiton valmisteluun tarvitaan kypsät herkulliset tomaatit, valkosipuli, makea paprika, oliiviöljy ja muutama basilika.
• Vaihe 2 Tomaatit, paprikat ja valkosipuli kuoritaan ja leikataan suuriksi.
• Vaihe 3 Aseta leivinpaperi, ripottele mustapippurilla ja suolalla ja ripottele oliiviöljyllä. Paista 30-40 minuuttia esikuumennetussa uunissa 180 ° C: een.
• Vaihe 4 1/4 leivonnaisia ​​vihanneksia pannaan sivuun.
• Vaihe 5 Hioa jäljellä olevat vihannekset sekoittimessa ja kaadetaan kattilaan, josta tarjoamme keittoa.
• Vaihe 6 Basilikaa pestään, valutetaan ja leikataan.
• Vaihe 7 Poista kutikula pois viivästetyistä vihanneksista ja tukahduttaa ne hieman haarukalla.
• Vaihe 8 Lisää sitten hienonnettu basilika ja sekoita.
• Vaihe 9 Käytä keittoa lämpimänä ja laita 1-2 astian keskelle. l. tankkaus tomaattien ja basilikaa.