Vesimeloni gazpacho

1. Pese vesimeloni, leikkaa viipaleiksi, kuori, poista siemenet ja leikkaa neulaan. Ainekset: ohjeet

1. Pese vesimeloni, leikkaa viipaleiksi, kuori, poista siemenet ja leikkaa pienet neliöt. 2. On tärkeää valita nuoret kurkkulajikkeet, joissa ei ole siemeniä. Ne ovat tärkeitä kuorista ja (jos tarpeen) keskeltä ja hienoksi leikattava. 3. Myös muut kasvikset ja hedelmät, pestä, puhdista ja jauhaa, leikkaamalla pieniksi paloiksi. 4. Puolet vesimelonnin massa sekoittimessa sekoita kunnes sileä ja kaada kulhoon tai tureen. Siellä myös kaikki muut murskatut ainesosat ja marjat. 5. Tarjoa kahvipaketti pöydälle keittoalueella. Kaada yli kirkkaita säiliöitä, joissa on suuri kaula. Jotta astia tarjota juustoa, viipaloitu.

Tarjoa: 2-3