Dr. Atkinsin ruokavalio on yksi tehokkaimmista ja nopeimmista. Sen perustana on kulutettujen hiilihydraattien rajoittaminen. Useimmat Hollywood-tähdet käyttävät tätä ruokavaliota - Jennifer Lopez, Renee Zellweger, Jennifer Aniston ja monet muut.
On olemassa useita tarkoituksia, joita harjoittaa Dr. Atkinsin ruokavalio. Nimetään ruokavalion päätavoitteet: vaihtamalla aineenvaihduntaa rasvanpolttoon (toisin sanoen energian elinkaaren tärkein energianlähde käyttää sisäistä rasvaa), stabilointi ja vakaan sokerimäärän säilyttäminen veressä, pääsemästä eroon erilaisista elintarvike-riippuvuuksista ja eroon riippuvuudesta erilaisiin makeisiin ruokiin.
Kuvaus Atkinsin ruokavaliosta
Tämä ruokavalio on todella vallankumouksellinen ja se jakautuu kahteen päävaiheeseen - tukeen ja vähentämiseen. Pelkistävässä vaiheessa, joka kestää kaksi viikkoa, henkilö muuttaa aineenvaihduntaa, eli ravitsemukselliseen ravitsemukselliseen tapaan kehitetään tapana. Tukivaiheen aikana saavutetaan vähitellen haluttu ruumiinpaino sekä sen jatkokehitys vaaditulla tasolla, mutta ei raskaita ravintoliskejä. Jos ruumiinpaino kasvaa toistuvasti, koko ruokavalio on ensin suoritettava, eli ensin pelkistävä vaihe ja sitten tukivaihe.
Dr. Atkinsin ruokavalion perussäännöt:
- Päivässä sinun ei tarvitse syödä enempää kuin 20 grammaa hiilihydraatteja.
- Tiukka kielto käyttää tuotteita, jotka eivät ole sallittujen luettelossa.
- On välttämätöntä syödä vain todellinen nälänhajuinen tunne, kun taas ruokaa ei ole rajoitettu kalorisisällöllä ja määrällä. Ruoan saanti on saatava päätökseen, kun kyllästymisen tunne tulee. On syytä huomata, että et voi voittaa vatsasi epäonnistumiseen. Jos on nälänhajuinen tunne, mutta hiljaisen aterian ei ole aikaa, on mahdollista käyttää pieniä määriä sallittujen tuotteiden luettelosta.
- Poikkeus vihannesten, hedelmien, viljan ja ruokavalion ruokavalioon, jossa on suuri tärkkelyspitoisuus. Poissulkeminen makeisten ruokavaliosta.
Tuotteet, jotka saavat kuluttaa rajoittamattomasti:
- Maatalouden karjan ja riistan liha sekä sen tuotteet - makkarat, pekoni, kinkku ja muut. Tärkeä ja pakollinen edellytys on hiilihydraattien puuttuminen näissä tuotteissa.
- Kaikki siipikarjanliha.
- Kaikki kalanliha.
- Munat, jotka voidaan keittää ehdottomasti millään tavalla.
- Lähes kaikki äyriäiset, joilla on alhainen hiilihydraattipitoisuus.
- Juomat, joiden hiilihydraattipitoisuus on alhainen.
- Kaikki sienet.
- Vihannekset ja vihannekset - retiisi, kurkut, kiinalainen kaali, salaatti, fenkoli, paprika, persilja, selleri, tarragon, oliivit, valkosipuli, retiisi, rosmariini, oregano, pippuri, inkivääri, basilika, cayennepippuri, timjami.
- Salaattikastikkeet, jotka koostuvat kasviöljyistä sitruunamehun tai etikan lisäksi, sekä pienen määrän mausteita.
- Juomista: makeuttamaton yrttitee, mineraali- ja juomavesi sekä juomat, jotka on makeutettu sokerivalmisteilla, jotka eivät sisällä hiilihydraatteja.
- Kaikki luonnolliset kasviöljyt. Etusija on oliivi, pähkinä, auringonkukka ja soija. Se on optimaalinen, jos öljyt ovat puhdistamattomia ja myös kylmäpuristuksella.
- Eläinperäiset rasvat voivat sisältää rasvoja, luonnollista voita.
Tuotteet, joita voidaan käyttää pieninä määrinä:
- Munakoiso, kesäkurpitsa, erilaiset kaalit, parsa, pinaatti, sipulit, tomaatit, artisokat, vihreät herneet, nuoret bambuhedelmät ja avokado.
- Kirsikkavalmisteena käytetään salaattikastiketta. On huomattava, että on otettava huomioon happamassa rasvassa oleva hiilihydraattipitoisuus ja sisällytettävä se päivittäisnopeuden laskentaan.
- Sokeri korvaavat. On kuitenkin suljettava pois ne, joiden nimi on "-OSA", ja ne sisältävät - sakkaroosin, fruktoosin ja niin edelleen.
- Alkoholijuomat sallitaan vain toisessa vaiheessa, ja myös hiilihydraattien pitoisuus on otettava huomioon.
Jos analysoimme Dr. Atkinsin tarjoamia tuotteita, voimme päätellä, että se on hyvin laaja. Jos henkilöllä on tiettyjä kulinaarisia taitoja, tämä uusi ruokavalio ei aiheuta merkittäviä haittoja. Henkilö voi noudattaa tällaista ruokavaliota varsin mukavissa olosuhteissa, mutta kahden viikon aikana hän voi kokata paitsi maukkaita, mutta myös runsaita ruokia.
Yleiset vaatimukset, jos noudatat Dr. Atkinsin ruokavaliota.
Ruokavalion aikana on välttämätöntä ottaa multivitamiineja, jotka sisältävät mineraaleja ja hivenaineita. Tällaisen ruokavalion vasta-aiheet ovat raskaus, imetys ja diabetes mellitus. Jos sinulla on kohonnut kolesterolitaso, tällaista ruokavaliota ei myöskään suositella. Siksi ennen kuin aloitat Dr. Atkinsin ruokavaliota, tarvitset lääkärin apua.
On syytä huomata, että useimmat ammattilainen ravitsemusalan asiantuntijat eivät ole yksiselitteisesti yhteydessä tällaiseen ruokavalioon. Monet lääkärit ovat vakuuttuneita siitä, että jos käytät rajattomasti rasvoja ja proteiineja, mutta tämän täysin hylkää hiilihydraatit, kaikki tämä voi aiheuttaa epämiellyttäviä seurauksia ja siitä tulee erittäin vaarallinen terveydelle.
Kuitenkin käytäntö osoittaa, että ruokavalioon vaikuttava Atkins on vähäkalorinen, mikä vähentää merkittävästi ruumiinpainoa keskimäärin 5-8 kiloa kahden viikon ajan. Nämä ovat tuloksia, jotka on kirjattu monissa tapauksissa Atkinsin ruokavaliosta. Siksi muiden lääkäreiden vastaväitteistä huolimatta Atkinsin ruokavalio on suosittua länsimaissa. Jotkut tunnetuista persoonallisuuksista näyttelytuotannossa väittävät avoimesti, että Dr. Atkinsin ruokavalion ansiosta he näyttävät loistavilta.