Tuore kaalasalaatti

300 grammaa kaalia pestään kylmässä vedessä, me puhdistamme sipulit ja porkkanat. Cappuccino Ainekset:

• Kaali - 300 grammaa
• Porkkana - 1 kpl
• Polttimo - 1 kpl
• Valkosipuli - 3 hammasta
• Auringonkukkaöljy - 3-4 s. lusikat
• Etikka - 1 tl
• Sokeri - 2 tl
• Suola - - Maku

ohjeet

300 grammaa kaalia pestään kylmässä vedessä, me puhdistamme sipulit ja porkkanat. Leikkaa kaali ohutsiipillä. Porkkanaa hierotaan suurella raastimella, kuutioiksi leikattuja sipulia, valkosipulia tai hienoksi hienonnettuna tai päästämällä garlickin läpi. Laitoimme kaikki vihannekset yhteen kulhoon. Kaada salaatti auringonkukkaöljyllä ja etikalla, lisää sokeria ja suolaa. Hyvä sekoitus - ja tuoreen kaalin salaatti on valmis!

Tarjoa: 3-4