Ja mikä on savustetun kananlihan suosion salaisuus?
Itse asiassa tämä tuote alkoi yleistyä tavallisten ihmisten pöydälle, vaikka sitä käytettiin vain lomilla. Mutta miksi näin tapahtuu?
- Liha savustettua kanaa on paljon halvempaa kuin laadukas naudanliha tai tuoreet äyriäiset
- Suosio nostaa sekä kirkkaan mausteisen maun että kyvyn nälänhätä tunne pitkään
- Tällainen liha tuottaa onnellisuuden hormoni
- Savustettu kana täydellisesti "ystäviä" toisten kanssa, jotka ovat luontaisia leveysasteillemme: vihannekset, sienet tai juustot.
Lopeta voit vain yksi miinus - ylimääräinen kolesteroli. Mutta tämä voidaan välttää, jos sinulla ei ole tällaisia salaatteja joka päivä.
Erityisvalmisteinen savustettu kana ei vaadi (sen lisäksi, että se tulee myymälään), niin siirry välittömästi resepteihin.
Klassinen salaatti savustettua kanaa
Tämä ruokalaji voidaan keittää erittäin nopeasti kevyeksi välipaloiksi tai pöytäkorteiksi, jos vieraat saapuvat odottamatta.
Tarvitset näitä tuotteita:
- savustettua kanafileetä - 200 g
- munat - 2 kpl.
- perunat - 3 kpl.
- porkkanaa - 1 kpl.
- suolakurkkua - 3 kpl.
- vihreä sipuli
- majoneesi
- suolaa ja mausteita maun mukaan
Ruoantasalaatti on melko yksinkertainen. Vihannekset kiehuvat, jäähdytetään, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Teemme samoin myös munien kanssa. Jauhamme sipulia samalla tavalla. Periaatteessa voit jauhata kaikki tuotteet sekoittimessa, anna sitten salaatti kokata lainkaan. Kun olet leikannut kaikki ainesosat, sekoita ne syvällä maljalla, kaudella ja kauden majoneesia.
Viisi minuutin salaattia
Ja häntä kutsutaan niin hyvästä syystä. Sen ainesosat eivät vaadi lämpökäsittelyä, ja jopa noviisi kokki voi valmistaa ruokia.
- Ota 500 g savustettua kanaa, kaksi tuoretta kurkkua ja yksi tomaatti. Kaikki leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Poista 250 grammaa kovaa juustoa. On parempi, jos siinä on harmahtavaa makua.
- Leikkaa fileet neliöillä.
- Kaikki ainesosat kaadetaan syvään kulhoon, jotta ne voidaan sekoittaa mukavasti loppuvaiheessa. Lisäämme siellä tuoretta fenkolia, kädet revittyä ja 200 grammaa valkoista leipää.
- Lisää suolaa, pippuria tai suosikkiyhdistelmiä seokseen ja majoneesi.
Yleissalaatti
Tuotteet tarvitsevat seuraavaa:
- savustettu kana - 300 g
- tomaatit - 200 g
- kova juusto - 150 g
- unikko - 40 g
- saksanpähkinät - yksi kourallinen
- vähärasvainen smetanahna - 50 g
- suolaa ja pippuria
Aloittaminen
- Kananlihaa leikataan kuutioksi tai hajotetaan kuituihin
- Tomaatit ovat minun, hierotaan pyyhellä tai lautasliinalla ja leikataan kuutioiksi
- Juustoa hierotaan voimakkaasti
- Valmistamme pukeutumisen: jauhetaan pähkinöitä ja sekoitetaan hapan kermaa. Lisää vähän suolaa, mutta älä päästä pois, koska voitte liioitella sitä ja otat huomioon juuston luonnollisen suolapitoisuuden.
- Sekoita kaikki ainesosat ja siirrä ne kulhoon. Top unikonsiemenillä.
Itse asiassa voit keksiä kruunasalaattia savustettua kanaa ja itseäsi, yhdistämällä suosikkituotteesi menestyksekkäästi ja lisäämällä mausteita ja kastiketta.