Reseptit herkullisille muffinsseille

Muffinit - pienet keksiki, joita leivotaan erityisissä, pienissä tilavuusmuotteissa. Useimmat ovat makeita, mutta ne voidaan myös valmistaa välipaloiksi esimerkiksi munista, pekonia, parmesaania, pinaattia ja muita tuotteita. Kaikki riippuu emäntä mielikuvituksesta. Valitse itse itsellesi ja hemmottele rakkaitasi ja tyttäriä herkullisia muffineja, joiden reseptejä tarjoamme.

Meidän reseptejä kuvalla kotiruokaa varten:

1. Suklaa muffinit
2. Banaanin muffinit
3. Herkät curd muffinit
4. Sitruunamuffiineja jogurtilla

Resepti suklaamuffiineille

Suklaa muffinit ovat tämän jälkiruokinnan yleisimpiä muunnelmia. He pitävät paitsi lapsista myös aikuisista. Oppitkaa tekemään suklaakakkuja kaakaosta.

Tarvittavat ainesosat:

• jauhot - 175 g
• muna - 1 kpl
• maito - 150 ml
• sokeri - 100 g
• kaakao - 45 g
• kasviöljy - 60 ml
• leivinjauhe - 10 g
• suola - 2 g

Valmistusmenetelmä:

1. voittaa muna sekoittimella ja lisätä kasviöljyä. Sekoitetaan perusteellisesti;
2. seulotaan jauhot, kaakao, suola, sokeri ja leivinjauhe lisää muna-seokseen. Me vaivaamme homogeeniseen sakeuteen;
3. laita seos valmiisiin muotteihin, voitele öljyllä. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Resepti banaani muffinsseille

Ja tämä muffinssien resepti - makean hedelmän täytteenä. Loppujen lopuksi perheesi pitävät myös banaaneista, jotka ovat tottuneet, eksoottisten hedelmien sijaan?

Tarvittavat ainesosat:

• jauhot - 2,5 kuppia
• muna - 2 kpl
• banaanit - 2 kappaletta
• ruokosokeria - 1/5 cup
• sokerijuurikkaat - 4/5 kuppia
• leivinjauhe - 2 tl.
• Voi - 100 g

Valmistusmenetelmä:

1. sulata voin, sekoita sokerin kanssa;
2. lisää seokseen seulotut jauhot, munat ja leivinjauhe;
3. Sekoita banaanit haarukalla, kunnes lisätään tasaista taikinaa. Tuloksen pitäisi olla lyhyt taikina;
4. sitten kaada banaani taikina leivinmuotteja muffineja;
5. cupcakes leipoa uunissa 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Resepti tarjoilujuusto muffinsseja

Se osoittautuu erittäin maukasta ja hyödyllistä jälkiruoka. Ja niin, että pienet paholaiset yrittivät herkkua, muista koristella valmiita rapeita muffineja marjoilla: vadelmia, mansikoita tai kirsikoita.

Tarvittavat ainesosat:

• jauhot - 200 g
• raejuusto - 200 g
• Voi - 150 g
• muna - 3 kpl
• sokeri - 200 g
• leivinjauhe - 1 tl.

Valmistusmenetelmä:

1. hankaa juustoa seulan läpi kunnes se muuttuu pehmeäksi;
2. Sammuta munat hyvin sokerin kanssa. Siihen lisätään öljyä, leivinjauhetta. Sekoitetaan perusteellisesti;
3. lisätään murskattu tuorejuusto ja jauhe seokseen;
4. vastaanotetulla testillä täytämme muotit;
5. paista 10-15 minuuttia 180 asteen lämpötilassa;
6. tarjoillaan pöydällä, koristeltu marjoilla ja kermavaahdolla.

Sitruunamuffiineja jogurtilla

Muffinit toimivat hyvin tavanomaisen testin lisäksi. Monet rakastajattaria pitivät muffinssien muunnoksen kefirissä, varsinkin jos sitruunaa käytettiin keiton aikana. Ihanteellinen niille, jotka eivät pidä liikaa makeisia.

Tarvittavat ainesosat:

• jauhot - 2 kuppia
• kefir - 1 lasi
• kasviöljy - 1 lasi
• sitruuna - 1 kpl
• sokeri - 1 lasi
• muna - 3 kpl
• hiiva - 1,5 tl.

Valmistusmenetelmä:

1. hiero sitruunan kuorta, joka ilmestyy 1-2 teelusikallista;
2. voittaa munasekoittimen sokerin kanssa;
3. lisätään muna-sokeriseosöljyä, puristettua sitruunamehua ja raastettua sitruunaruohoa. Sekoitetaan lisäämällä komponentteja jatkuvasti mutkista keskipitkän kierrosnopeudella;
4. jauhot ja hiiva. Siivilöi muna-seos ja sekoita perusteellisesti kunnes sileä;
5. Lopuksi lisätään kefiriä taikinaan, sekoitetaan se uudelleen ja sekoitetaan taikina muotteihin;
6. panna uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen 25 minuutin ajaksi. Muffinien on noustava;
7. Valmis jälkiruoka on rohkeasti tarjolla sekä kotimaisille että vieraille.

Reseptejä herkullisia muffineja varten voi sisältää lähes mitä tahansa ainesosia. Ne voivat olla sekä ruokavaliota että runsasta suklaata. Tällaista herkkua nauttivat sekä aikuiset että lapset. Kokeile sitä ja et tule katumaan sitä!

Video Reseptit: Kuinka Cook Muffins kotona