Vanhempien melko vaikea asia on vauvan ravitsemus allergioille. Tämä vaatii erittäin varovainen lähestymistapa, koska ruokavalio tulee harkita tarkkaan. Se ei riitä rajoittamaan vauhtia ruokavaliossa, joten voit vain pahentaa hänen terveyttään. Ja kaikki, koska itse ruoka ei ole allergioiden syy, syy siihen, että lapsen keho ei pysty täysin käsittelemään ja assimiloittamaan ruokaa. Ja reaktio tähän prosessiin on allergia.
Perusteita terapeuttisesta ravitsemuksesta allergioille nuorella lapsella
Ruoanvalmistusprosesseja on useita tapoja, joiden avulla voit tehdä vauvan vähemmän ruokalajia. Esimerkiksi jos raa'at perunat, hienonnettu, liotettu useita tunteja kylmään veteen ja muuttamalla niitä säännöllisesti, voit poistaa suurimman osan tärkkelyksestä ja nitraateista. Sinun pitäisi myös tehdä rouheita: jotta se puhdistettaisiin ylimääräisistä epäpuhtauksista ennen sen ruoanlaittoa, imeä se kahdeksi tai kolmeksi tunniksi.
Lihavalmistuksessa, älä unohda tyhjentää ensimmäistä lientä, ja jo jäähdytetystä liemestä täytyy poistaa kaikki rasva. On toivottavaa valmistaa enemmän ruokia lapselle, keittää, keittää tai keittää pari. Paistettua ruokaa on vaarallisempia allergisille ihmisille. Monet hedelmä-allergeenit ovat herkkiä tuhoutumiselle, jos hedelmät paistetaan tai keitetään, ja jos ne ovat raaka-aineessa vaarallisia, ne ovat käsiteltyjä vaarattomia.
Älä pelkää, että tällaisten rajoitusten vuoksi lapsesi on nälkäinen tai riistää jotain "maukasta". Muista, että useimmat kiellot ovat vain jonkin aikaa, jos käyttämällä ruokavalio voit voittaa allergiat, kielletyt tuotteet tulevat paljon vähemmän aikaa.
Eläinruokavalio, joka kärsii allergioista, on tärkein poistaa tuotteen, joka aiheuttaa kehon negatiivista reaktiota. Voidaan kokeilla, miten keho reagoi eri ruokiin. Vanhempia kehotetaan kirjoittamaan luettelo kaikista tuotteista, joita lapsi käyttää koko päivän ajan ns. Ruokavalion päiväkirjassa. Kun uusi tuote otetaan käyttöön, on tarpeen huomata osa ja käyttöaika sekä seurata ja tallentaa kehon vaste (esim. Kutina tai ihottuma).
Uusia ruokia lapselle annetaan parhaiten aamulla ja enintään kaksi teelusikallista, joten sinulla on mahdollisuus seurata kehon reaktiota koko päivän ajan. Ellei allergista reaktiota ollut, seuraavana päivänä tuotteen määrää voidaan kasvattaa ja vähitellen viikon kuluessa saattaa astian määrä ikärajan mukaiseksi. Allergiaa aiheuttavat tuotteet on suljettava kokonaan pois ruokavaliosta pediatrian suosittamalle ajanjaksolle.
Vanhempien lasten allergioiden ravitsemus
Terveellisen ruokavalion järjestäminen vanhemmille lapsille on hieman vaikeampaa, tämä edellyttää tarkempaa lähestymistapaa vanhemmilta. Allergioita aiheuttavat tuotteet ovat kiellettyjä pitkäaikaiseen käyttöön. Ruokavalio koostuu useista vaiheista.
Ensimmäinen vaihe, joka kestää noin kaksi viikkoa, pudottaa akuutin allergiakauteen. Ruokavalion tässä vaiheessa sinun on lopetettava täysin tuotteet, jotka voivat olla vaarallisia ja aiheuttavat allergioita. On kiellettyä levittää liemiä, mausteita, paistettuja, suolattuja, mausteisia, savustettuja, maustettuja ruokia. Rajoitetuissa määrin vilja-, jauhotuotteet, maitotuotteet, sokeri ja suola eivät ole kiellettyjä.
Terapeuttisen ruokavalion toinen vaihe alkaa, kun allergiatapahtumat häviävät ja kestää kaksi tai kolme kuukautta. Tänä aikana on välttämätöntä sulkea pois vauvan allergeenien ruokavaliota sekä tuotteita, joiden vuoksi ristireaktion esiintyminen ei ole suljettu pois.
Kolmas, korjaava, ruokavalion vaihe voi alkaa, jos kolmannen kuukauden loppu häviää kokonaan allergioiden ilmet. Voit vähitellen laajentaa lapsen ruokavaliota vähitellen käyttöön allergisen ruoan, paitsi juuri asennettujen allergeenien.
Ruokavalioon pääseminen vaarallisiksi tuotteiksi tulee antaa pieninä annoksina (noin 5-10 g) aamulla, tarkasti torjuntaan organismin reaktio ja täsmällisten merkintöjen tekeminen ruokavalion päiväkirjaan. Jos kaikki meni hyvin, voit palata normaaliin elämään.