Quesadilla, papuja ja juustoa

Paistinpannussa kuumennetaan öljy ja heitetään paistamiseen, kunnes se on hienonnettu. Ainekset:

• Tortillas - 8-10 kappaletta
• Tomaattikastike - 1 kpl (potti)
• Bow - 1 kpl
• Bulgarialainen pippuri - 1 kpl
• suolaa, chilipippuria - - Maistaa
• Kova juusto - 100 grammaa
• Kasviöljy - - Maku

ohjeet

Paahda pannulla pannulla voita ja heitä se hienonnettuun sipuliin, kunnes se on läpinäkyvä, lisää sitten hienonnettu bulgarialainen pippuri. Lisää sitten paistinpannu paistinpannuun tomaattiin. Astu pannulla keskilämmöllä. Jos liian paljon nestettä on pannussa, lisää tulipalo, sekoittaen haihduttamalla se. Viimeistään lisätään raastettua juustoa keskiraskaaseen, sekoita kaikki ja poista kuumuudesta. Täyte tulee tahmeaksi. Jakaa täyttökerros tasaisesti koko tortilla. Sitten täytä täyttö toisen toritilla. Kiduttamiseen. Laita paistinpannu ilman öljyä, lämmitä varovasti quesadilla kahdelta puolelta. Tai voit rullata tortillan täyteaineella kuin pannukakku.

Tarjoa: 3-4