Sääntö numero 1. Rajoita kosketusta ilman kanssa
Kahvin tärkein vihollinen on ilmaa. Pitkäaikainen kosketus ilman kanssa häviää kirkas aromi ja kahviöljyt haihtuvat, mikä vaikuttaa negatiivisesti juoman makuun. Lisäksi avoin kahvi imee nopeasti kosteutta ja vieraita tuoksuja, jotka myös pilata maun. Siksi on välttämätöntä huolehtia hermeettisestä säiliöstä jyviä tai jauhetta varten. Ensin sopivampi on lasipurkki, jossa on tiukka kansi, joka tulisi varastoida suoralta auringonvalolta. Maapohjainen jauhe on kuitenkin säilytettävä alkuperäisessä pakkauksessa, valittava kahvi pussiin, jossa on erityinen venttiili ja käytännöllinen vetoketju, kuten Melitta Bella Crema LaCrema.
Sääntö numero 2. Erotettu muista tuotteista
Koska sen kyky absorboida nopeasti vieraita hajuja, on suositeltavaa säilyttää kahvi muista elintarvikkeista. Ihannetapauksessa, etenkin kahvin osalta, täytyy jakaa koko hylly tai pieni kaappi. Jos tämä ei ole mahdollista, jyvät voidaan säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa tiukasti suljetussa säiliössä, joka ei salli ilman kulkeutumista. Totta, tämä menetelmä sopii, jos käytät virkistävää juomaa enintään kerran päivässä. Muussa tapauksessa usein lämpötilan muutokset ja suljetun pakkauksen avaaminen voivat heikentää jyvien makua.
Sääntö numero 3. Säilyvyys
Seuraava suositus koskee kahvin säilyvyyden noudattamista. Todennäköisesti olet yllättynyt siitä, että tuoretta maata voi varastoida korkeintaan 7 päivän ajan. Poikkeuksena on valmiiksi pakattu jauhettu kahvi, joka käyttää erityisiä teknologioita ja tyhjiöpaketteja, jotka pidentävät tuotteen elinaikaa. Tietenkin kaatuneen kahvin käyttö ei ole hengenvaarallista, mutta sen maku ja aromi ovat varmasti pilalle. Muista myös, että kahvipapujen ostaminen painosta riippuen aina riski ostaa epälikvidejä tavaroita. Siksi kiinnitä erityistä huomiota pavut ulkonäköön: jos ne ovat kiiltäviä ja rasvaisia, se tarkoittaa, että ne alkoivat pilata ja on syytä kieltäytyä ostamaan ne ajatuksesta.
Huomautus! Vältä pettymyksiä ostamalla kuuluisalta Melitta-brändiltä valmiiksi pakattua viljasikua. Pakkauksessa on aina tarkka säilyvyys ja varmista, että sisällä on laadukas tuote.
Lisäksi voit pidentää kahvin säilyvyyttä antamalla ilmatiiviisti suljetun säiliön. Vertailun vuoksi avoinna oleva purkki voidaan varastoida enintään 10 vuorokautta tiukasti suljettuun lasisäiliöön - enintään 2-3 kuukautta ja ilmatiiviisti pakkaamattomalla pakkauksella - enintään 2 vuotta.