Adyghe-juuston käyttö on kiistaton, sillä se voidaan luotettavasti liittää ruokavaliosuunnittelun tuotteisiin. Tämän erinomaisen tuotteen valmistuksessa käytetään lampaanmaitoa, joskus lehmänmaitoa. Juustoa lisätään aina suolalla käyttämällä menetelmää, jolla otetaan käyttöön erityisesti valmistettu hera. Tällaisen juuston moderniin tuotantoon lisätään bulgariinipussi Adyghe-juuston aikaiselle kypsymiselle. Adygei-juustojen tuotannon tärkein ja tärkein ero on se, että alkuperäinen tuote kulkee alustavan pastöroinnin korkeissa lämpötiloissa. Tällainen tekninen elementti tuotteen valmistuksessa antaa Adyghe-juustolle suurimman edun.
Adyghe-juusto sisältää B-vitamiinia, jotka ovat ehdottoman välttämättömiä ihmisen täydelliselle elintärkeälle toiminnalle. Lampaanmaidosta valmistettu juusto on runsaasti kalsiumia ja fosforia. Ja tällaisen juuston kaloripitoisuus sallii fanien pitää pitkiä ja pitkiä vuosia hoikka hahmo ja haavan vyötärö.
100 grammaa tällaista juustoa sisältää vain 240 kaloria. Tätä indikaattoria voidaan kutsua minimaaliseksi, jos verrataan kaikkien tämän luokan tuotteiden kalorisisältöä. Adygei-juuston edut, erityisesti sen rasvapitoisuus, riippuvat tuotteesta, joka on valmisteen lähtöaine. Jos lampaan tai vuohen maidolla on suuri määrä rasvaa, niin juusto on vastaavasti rasvaa. Vain korkeampi rasvapitoisuus maidosta, sitä heikompi ja herkullinen on Adyghe-juusto. Yleensä Adyghe-juuston rasvapitoisuus löytyy tarkastelemalla pakkausta. Yleensä se vaihtelee jopa 40 prosenttiin. Tavanomainen Adyghe-juusto löytyy yleensä kaupasta, mutta herkullinen savustettu juusto ansaitsee asiakkaiden erityistä huomiota.
Adyghe-juuston säilyvyys on suhteellisen pieni. Se on noin 30 päivää. Tällöin tällaisen juuston käyttö pysyy kuitenkin täysin muuttumattomana. Tämä lempeä juusto on luonnollisesti säilytettävä jääkaapissa. Ainoa asia, sitä olisi yritettävä suojella, jotta vieraita hajuja ei pääse käsiksi. Ne voivat pilata tämän tuotteen hieno, epätavallinen maitomainen juustomaku.
Tämän juuston suurimmat fanit ja tiedemiehet elävät Pohjois-Kaukasiassa. Siellä Adyghe-juustoa valmistetaan kahta tyyppiä. Paikalliset tekevät siitä tuoretta sekä savustettua. Tämä epätavallinen juusto on keitetty savu ja tulisija. Ajan päättymispäivä takaa vain Adyghe-juuston ikääntymisen savustettaessa. Tämä aika saattaa joskus saavuttaa useita vuosia! Tällaisia juustoja ei tietysti tuoteta teollisesti. Se on enemmän kotitekoista juustoa. Aika ajoin matkustajat, jotka menivät pitkiä matkoja, otti tämän juustoa heidän kanssaan päätuotteeksi, joka tukee heitä koko matkan. Adyghe-juustoa, kuten juustoa tai suluguni-juustoa. Luonnollisesti juuston valinta - se on hyvin, hyvin yksilöllinen, täällä viimeinen sana on varmasti kuluttajalle. Minun on kuitenkin sanottava, että sen hyödyt ovat yksinkertaisesti epäilyttäviä.
Kypsentämisessä tätä juustoa käytetään melko laajalti. Hämmästyttää hienostuneisuutta ja reseptien määrää, joissa tärkein ainesosa on Adyghe-juusto. Pohjimmiltaan tämä hämmästyttävä tuote käytetään aamulla kevyeksi aamiaiseksi. Kaukasialaiset uskovat, että vain tällä Adygei-juustolla voi olla todellinen, herkullinen ja tuoksuva khachapuri. Ainoa poikkeus tästä maljasta on vain Georgian tyyppisen juuston soveltaminen, Venäjällä se on muuten, et voi ostaa. Adyghe-juustosta on erinomainen syrjä, lisää se erilaisiin salaatteihin lisättävän maun hienostuneisuutta.
Ja lopuksi muutama sana Adygei-juustojen eduista. Todista se, että vain 80 grammaa tätä hämmästyttävää tuotetta voi kyllästää kehon kalsiumin päivittäisellä määrällä, mikä on välttämätöntä luille, hiuksillemme ja nauloillemme. Adyghe-juusto on herkullinen ja terveellinen tuote! Muista sisällyttää se valikkoosi, et tule katumaan sitä!