Sianliha vihannesten kanssa ruukuissa

Keittoaika : 40 min.
Vaikea ruoanlaitto : helppoa
Tarjoa : 4
1 osa : 398,5 kcal, proteiinit - 46,8 grammaa, rasvat - 19,4 grammaa, hiilihydraatit - 9,1 grammaa

MITÄ TARVITSE:

• 800 g sianlihavettä
• 2 tomaattia
• 2 punasipulia
• 200 g stringiä
• 3 rkl. l. tomaattipasta
• 50 grammaa raastettua venäläistä juustoa
• 2 rkl. l. kasviöljyä
• suolaa, pippuria maistella

MITÄ:


1. Sianliha leikataan pieniksi paloiksi. Kuori sipuli, leikkaa kuutiot. Leikkaa samat tomaatit kuutioiksi. Leikkaa pavut 3-4 osaan.

2. Kuumenna öljy paistinpannulla, laita sianliha ja paista, sekoittaen ajoittain 8 min. Lisää tomaatit ja sipulit, kypsennä 5 minuuttia. Pane pavut, suolaa ja pippuria, sekoita ja keitä vielä 4 minuuttia.

3. Lisää tomaattipasto, sekoita ja keitä 5 minuuttia. Aseta liha vihannesten kanssa ruukkuihin, ripottele juustoraastetta ja laita esilämmitetty uuni 200 ° C: seen 10 minuuttia.