Almond keksejä hunajakastikkeella

Valmista keksejä. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Sekoita jauhot, unikko, öljy, suola ja s Ainekset:

• mantelijauhoja - 1 1/4 cupia
• unikko - 1. krs. lusikallinen
• oliiviöljy - 1. krs. lusikallinen
• suolaa - 1/4 tl
• munanvalkuainen - 1 kpl
• Kastike: raejuusto - 3/4 Lasi (vähärasvainen)
• hunaja - 1/4 cup

ohjeet

Valmista keksejä. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Sekoita jauhot, unikonsiemenet, voi, suola ja kevyesti paistetut munanvalkuaiset. Laita taikina leivinpaperiin. Levitä taikina suorakulmioon 20X30 cm käyttämällä veistä, leikkaa suorakulmio 12 keksejä 5X10 cm. Aseta keksejä uunissa ja leivota kunnes kullanruskea 12-14 minuuttia. Anna jäähtyä. Valmista kastike. Beat: raejuustoa elintarvikeprosessorissa ennen homogeenisen massan saamista. Levitä 1 rkl jokaista krakkausta kohti, kaada kukaan 1 tl hunajaa ja tarjoile.

Annostelut: 6