Juusto keksejä-kaloja

1. Levitä makkaraa Cheddar-juustoa. Leikkaa voin kuutioiksi. Cheddar-juusto, ainesosat:

• Cheddar-juusto - 240 grammaa
• voi - 4 tuotetta. lusikat
• jauhot - 1 lasi
• Suolaa - 3/4 tl
• kylmä vesi - 2 kohdetta. lusikat

ohjeet

1. Levitä makkaraa Cheddar-juustoa. Leikkaa voin kuutioiksi. Levitä Cheddar-juustoa, voita, jauhetta ja suolaa elintarvikeprosessorin kulhoon. Sekoita kaikki ainesosat yhteen, kunnes seos näyttää karkealta hiekalta. 2. Lisää kylmää vettä, 1 rkl kerrallaan. 3. Kääri valmis taikina muovikelmulla ja aseta jääkaappiin noin 20 minuuttia. 4. Poista taikina jääkaapista ja rullaa se ohut. Käyttämällä muotteja, leikkaa kala taikina. Haluttaessa hammastikulla voit vetää silmänsä ja hymyillä. 5. Laita keksejä leivinpaperiin, joka on vuorattu pergamenttilla paperilla. Paista keksejä uunissa 175 asteessa 15 minuutin ajan, kunnes ne muuttuvat rapeiksi.

Tarjoa: 7