- mintun lehdet - 0,25 kuppia
- sitruunavettä - 0,25 lasia (voit ostaa "Limoncello" tai tehdä itse)
- sokeri - 2,5 s. lusikat
- sitruuna - 1 kpl
- samppanja kylmä - 1 lasi (tai kuohuviini)
1. Limoncelloa on helppo ostaa, mutta se on helppo kokata itse. Tätä varten tarvitset 0,5 litraa lääketieteellistä alkoholia, 0,5 kg sokeria, 650 ml vettä ja 8-10 sitruunan kalkkia ja 10 päivää varastossa. Jauhettu kuori kaadetaan alkoholilla, vaatii 5 päivää, sitten valmistaa siirappi, jäähdytä se. Alkoholi kaadetaan, sekoitetaan siirappiin - 5 päivän kuluttua limoncello on valmis. 2. piparminttua, limoncelloa, 2 rkl sokeria ja sitruunankuorta, leikkaa pitkällä nauhalla, sekoita sekoittimessa 10 sekuntia. 3. Tuloksena oleva seos puristetaan erilliseen kulhoon. Kiinteät tähteet hylätään. 4. Pitkien lasien reunat kostutetaan sitruunamehulla, pitämällä ne kiinni viipaleella ja sokerilla. Tuloksena oleva neste jaetaan 2 lasille. Jäljellä oleva tila on täynnä kylmää samppanjaa. Kokki on valmis palvelemaan vieraita.
Tarjoa: 2