Cocktail vodkan ja timjun kanssa

Pienessä kattilassa sekoitetaan 2 kupillista vettä sokerin ja timjun kanssa, kiehuvat. Ainekset:

• sokeri - 2 kuppia
• tuoreita timjamia ja timjamia koristeeksi - 12 kpl
• juuri puristettua sitruunamehua (noin 24 sitruunaa) - 4 kuppia
• vodka - 2 lasia

ohjeet

Pienessä kattilassa sekoitetaan 2 kupillista vettä sokerilla ja timjamiin, keitetään kiehuvaksi korkealla lämmöllä, sekoittaen kunnes sokeri liukenee. Poista lämmöltä, anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Kaada seos hienon seulan läpi suuriin lasikuppiin. Sinun pitäisi saada 2 kupillista siirappia. Peitä muovikansi ja säilytä jääkaappi. Kaada siirappi isoin kannuun, sekoita sitruunamehulla ja koristele timjamiin. Jaa samalla tavalla 8 lasillista, lisää jäätä. Tarjoile välittömästi.

Annostelut: 8