Kurkkuleipä ananaksella Herkullinen vuoka voidaan sisustettu ja viihtyisä perhepäivällinen, lasten syntymäpäivä ja juhlava juhla. Tämä ruokalaji on melko yksinkertainen ja taloudellinen, koska sen avulla voit käyttää mitä tahansa jääkaapissa pysyvää ja samalla tehokasta, koska jokin leivonnaisista meitä pidetään elementtinä, joka ei ole jokapäiväistä, erityisellä aterian yhteydessä. Voit tehdä vuokkoja mistä tahansa: riisistä, perunasta, pasta, vihanneksista, kaloista, lihasta. Ehkä kaikkein suosituin ja tuttu kaikille päiväkodeista lähtien on makea kurkkuvuoka. Mutta jos päiväkodeissa olevat kokit eivät varsinkaan vaivautuneet tekemään vuoka aina uudesta ja epätavallisesta makusta (ja näin ei ollut), voimme tehdä sen. Siksi perinteisten rusinoiden lisäksi lisätään maljasi sitruunaruohoa ja mehukkaita hedelmiä. Esimerkiksi ananas. Se antaa juustomassan eksoottisen maku ja aromi. Vaikka se ei ole tärkeä, eikä ananasta, on täysin mahdollista käyttää persikoita, aprikooseja, banaaneja ja muita hedelmiä. Erityisesti suosittelemme vuokaa ananasta lapsille sekä raskaana oleville ja imettäville naisille.
ainesosat:- Curd 700g
- Kananmunat 3 kpl.
- Sitruuna 1 kpl.
- Ananas purkitettu 1 kpl
- Sokeri 6 rkl. l.
- Jyvät manna 3 rkl. l.
- Raisin valo 2 kourallista
- Voi 100 g
- Vaihe 1 Tärkeimmät tuotteet makean juustomassan valmistukseen ovat sipuli, ananas, munat, murska, rusinat ja sitruuna.
- Vaihe 2 Voittaa viikset 3 munaa ja 4 rkl sokeria.
- Vaihe 3 Lisää sulanut voita ja 3 rkl murskaa - kaikki sekoita hyvin.
- Vaihe 4 Lisää sitten 700-800 grammaa raejuustoa ja sekoita perusteellisesti.
- Vaihe 5 Siirrä hieno raastin irti 1 sitruunalla.
- Vaihe 6 Lisää taikina 2 kourallinen rusinoita, joissa ei ole kuoppia ja kuoria, kaikki on hyvä koota.
- Vaihe 7 Muokkaa leivontalaastia voita ja ripottele 2-3 rkl sokeria.
- Vaihe 8 Laita sitten astiapulloihin pohjaan pohjat.
- Vaihe 9 Yläruuvi massalla.
- Vaihe 10 Paista 40-45 minuuttia esikuumennetussa uunissa 180 ° C: een.
- Vaihe 11 Jäähdytetään valmiin juustomassan ananasta 5-10 minuutin ajan ja sitten varovasti, jotta se ei murtaudu, käännä astiaan.