Piirretään "kuoriainen" lisään vielä yhden rengasvalmisteisen muunnelman, jossa on kuva sisältä. Kazari on rullia, joiden halkaisija on suurempi kuin tavalliset. Ne syövät yksinkertaisesti kädet, kuten ... voileipiä. Haluan lisätä jokaiselle rullalle rullalle tai sushille jonkinlaisen taiteellisen rullan tehokkuuden ja mielialan suhteen. Tarjoillaan marinoitua inkivääriä ja soijakastiketta. Keitän riisiä tällä tavalla: Pestään se kylmällä vedellä, sitten heittää se kuumaan veteen 1 osan riisin suhde 1,25 osaan vettä, kun kiehuu alkaa suurilla sipulit, vähennä tulen vähimmäistasoksi ja keitä kannen alla 14 minuuttia. Sitten riisi herkästi ravista ja löysää, ripottele riisiviiniä.
ainesosat:- Pyöreää riisiä 1 rkl.
- Merilevä nori 2 kpl.
- Kalahalki (Tobiko) 25 g
- Etikka riisi 10 ml
- Vaihe 1 Kazari rullina "beetle" valmistamiseksi tarvitset riisiä sushi-valmiiksi, nori- ja tobiko-kaviaariksi.
- Vaihe 2 Leikkaa nori-levyt kahteen osaan ja leikkaa yksi puolikkaista kooltaan noin 8 x 2 cm.
- Vaihe 3 Puolessa nori laita (kuten tavallisille rullille) tarjoilu - 1 kourallinen riisiä kaviaaria (on kätevää ottaa riisi kädet kostutetulla hapotetulla vedellä).
- Vaihe 4 Käytä puoliympyrää makis (matto) tekemiseksi.
- Vaihe 5 Sitten leikkaa 2 osaa - nämä ovat kovakuoriaisten tulevat siivet.
- Vaihe 6 Aseta pieni riisin osa norin toiselle puolelle.
- Vaihe 7 Ja rullata telaa, jonka halkaisija on noin 1 cm ja leikattava 2 osaan - tämä on kovakuoriaisen tuleva pää, toisin sanoen molempien kovakuoriaisten pää.
- Vaihe 8 Puolileipää nori laita ohut riisikerros, jonka reunus on noin 1,5 cm, keskellä kolmiomaista riisiä ja peitä se nori-arkilla noin 8 x 2 cm - tämä on antenni.
- Vaihe 9 Tee tämän herneen päälle pyöreä rulla "pää" - sitten saat pään viikset, kokeile "siivet" ja suunnista kuinka paljon riisiä laittaa sivulle "antennit".
- Vaihe 10 Yhdistä kaikki "kovakuoriaisen" osat ja rulla Makis-telan avulla. Jos aukko on paikoillaan taukoilla, kääri heti rulla vielä yhteen nori-kerrokseen.
- Vaihe 11 Kiinnitä tela ja anna sen pyöreä tai soikea muoto.
- Vaihe 12 Leikkaa valmiit telat 1-1,5 cm: n paksuisiin osiin, tarvittaessa leikkaamalla niiden muoto. Tarjoile marinoitua inkivääriä ja soijakastiketta heikkoa suolaa.