Härän sisäfileetä juustokuoressa

Ota naudan sisäfilee, leikkaa se pieniksi osiksi - ei liian pieneksi. Marinou n Ainekset:

• Naudan sisäfilee - 500 grammaa
• Juusto - 100 grammaa
• Sinappi - 2 tl
• Kasviöljy - 50 grammaa
• Tärkkelys - 2 Art. lusikat
• Muna - 3 kpl
• Jauhot - 50 grammaa

ohjeet

Ota naudan sisäfilee, leikkaa se pieniksi osiksi - ei liian pieneksi. Leikattiin hienonnettu naudanliha suola-, pippuri- ja sinappi-seoksessa. Anna naida vähintään tunnin. Kun liha on marinoituna, hiero juustoa hienoihin makaroniin. Me valmistamme juustoa. Tee tämä sekoittamalla juusto, munat ja tärkkelys ja heitä ne sekoittamalla, kunnes ne ovat yhtenäisiä. Suolapalat naudanlihaviljan rihlajauhoja, sitten kastellaan juustopaloihin ja paista paistinpannulla 2-3 minuuttia molemmin puolin.

Tarjoa: 3-4