Leivonnaiset leivonnaiset, jotka sisältävät hiiva-taikinaa, ovat hyödyllisiä.
Marjojen alla - kermavaahto, päälle - vanilja pähkinäpullojen kanssa.
Resepti.
24 annosta. Taikina: 500 g hienoa jauhoa, 40 g tuoretta hiivaa, 250 ml maitoa 50 g sokeria, 75 g voita
1 muna, 1 ripaus suolaa, 2 tölkkiä (720 grammaa) purkitettuja kirsikoita. Ruusukeitto: 1 sitruuna, 2 munaa, 125 grammaa sokeria, 500 g smetanaa, 250 g vähärasvaista raejuustoa. Vaniljakermaa: 175 g voita, 150 g sokeria, 1 purppura vanilliinia, 4 munaa, 3 rkl jauhoja, 100 g hienonnettua mantelia.
valmistus:
1. Hiivasta, 6 taulukosta. lusikat lämpimällä vedellä, 1 teelusikallinen. Lusikat sokerilla ja ripaus jauhoja kokki sylkeä. Halukkaita keksiä (15 min). Sekoita jäljellä olevien ainesosien kanssa ja jätä taikina 40 minuuttia lähestyessä.
2. Kiristä vaahdotusaine. Levitä sitruunankuorta ja purista hedelmiä pöydästä. lusikat mehua. Munat lyö sokeria tiukalla vaahdolla. Sekoita hapan kermaa, raejuustoa, kurkkua ja sitruunamehua.
3. Vatkaa voin vaniljakermaa sokerin ja vaniljan kanssa.
Esitä yksi kevyesti lyöty muna, sitten jauhot ja loput munat.
4. Roll taikina ja laita rasvainen leivonta arkki, jolloin puolella. Levitä sille kermavaahtoa ja kirsikoita. Top hyödyllisellä vaniljajäätelöllä ja ripottele manteleilla. Paista 40 minuuttia 180 °: ssa. Jäähdytä ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Keittoaika: 60 min.
Yhdessä anniskelussa, 360 kcal.
Proteiinit - 8 grammaa, rasvat -18 grammaa, hiilihydraatit - 44 grammaa
Kaviaikan curry Hawaiian tyyliin - kinkkua ja ananasta.
Eksoottinen ruokalaji pikakypsennystä, joka sopii sekä kotitaloudelle että vieraille.
Resepti.
4 annosta: 1 purkki (240 g) purkitettua ananasta (renkaat), 200 g keitettyä kinkkua, 8 schnitzels (80 grammaa) kalkkuna, suolaa, jauhettua mustapippuria, hyödyllistä curryjauhetta, 1 pöytä. lusikallinen sulatettua voita, 1 pöytä. lusikka hienonnettua salvia, 100 g gouda-juustoa
valmistus:
1. Huuhtele ananasrenkaat saksilla, erotkaa mehu. Kinkku leikataan pieniksi viipaleiksi, ananakset kolmeen osaan. Schnitzels suolaa, pippuria ja ripottele curryjauheella. Ghee voita paistinpannulla ja paista schnitzel (2 minuuttia kummallakin puolella). Laita paistinpannuun liha paistovalmisteeseen. Kuumenna uuni 250 °: een.
2. Ananakset kevyesti paistetaan hyödyllisestä rasvasta schnitzelistä ja kauden curryjauheella. Kaada ananasmehu ja kevyesti kiehua. Sekoita hienonnettu salvia. Juusto gouda karkeasti hieroa. Laita viipaloidut kinkkuleivät viipaleeseen, sitten ananaspalat. Kaada ananasmehua ja paksua ripottele juustoraastetta. Paista 8-10 minuuttia uunissa, kunnes kullanruskea. Halutessasi koristele valmis astia salvia lehdillä ja tarjoile tomaateilla ja salaatinlehdillä.
Keittoaika: 20 min.
Yhdessä palvelemassa 390 kcal
Proteiinit - 54 g, rasva -13 g, hiilihydraatit - 12 g
Kanafileetä maustetussa leivontaan.
Vähän oreganoa sekoitetaan leivänrikkujen kanssa.
Resepti on yksinkertainen.
4 annosta: 4 kanaa (160 g), suolaa, jauhettua mustapippuria, jauhettua paprikaa, 1/2-punajuurimalmia, 100 g rypyä, 2 munaa, 3 pöytää. lusikat jauhoja, 2 pöytää. lusikat sulatettua voita, 500 g kirsikkatomaatteja, 1 nippu ruohosipulia
valmistus:
1. Leikkaa schnitzels puoliksi ja heitä pois, peittäen ne elintarvikekalvolla. Suolaa ja ripottele paprikaa ja pippuria.
2. Leikkaa kaurajauho hienoksi ja sekoita leivänrutiinilla. Vatkaa valkoiset sileäksi, sekoittaa keltuaiset. Sekoita jauhot, upotetaan muna ja paahtopaistia. Paista lämmitetyssä paistinpannussa sulatetussa voissa (enintään 5 minuuttia kummallakin puolella, kunnes on ohut kuori) ja laita sitten paperipyyhe.
3. Leikkaa hyödyllisin ruohosipuli. Jäljellä oleva rasva laita viipaloidut tomaatit sipulit. Suolaa, pippuria ja tarjoile lihaa. Garnish voidaan valmistaa perunamuusilla.
Keittoaika: 25 minuuttia.
Yhdessä osassa 390 kcal.
Proteiinit - 44 g, rasvat -10 g, hiilihydraatit - 30 g.