Jos sinulla on kylmä, keitä valkosipuli keitto.
Tämä on hyvä keino vilustumiselle. On monia reseptejä eri keittoja varten, kuten kuuluisa sipulikeitto, mutta ne eivät kirjoita mitään valkosipulin keitistä ja luonnollisesti niitä ei kypsennetä riittävästi. Haluan opettaa teille, miten valkosipuli keittoa, joka on hyödyllinen vilustuminen, sekä hyödyllinen valkosipuli itsessään. Valkosipuli on erityinen maku, joten käytä sitä kohtalaisesti, varsinkin kun tarvitset kommunikointia ihmisten kanssa. Ja kun söit valkosipulikeittoa, ei tule hajua suustasi. Tämä keitto on lisäksi hyödyllinen ja hyvä korjaus haiman, pernan taudin, auttaa puhdistamaan ruumiin myrkkyjä, estää hengitystä.
Valkosipulikeitto.
Sinun tulee ottaa 1 litra maitoa, 6 suurta valkosipulinkynsiä tai 8-9 pientä aistinvaraa, 1 litra vettä. Vielä tarvitset 2 rkl margariinia tai voita, 2-3 munaa, jotka on jaettava proteiineihin ja keltuviin, 2 rkl jauhoja, mehua neljänneksellä sitruunalla tai muutama pisara sitruunahappoa. Sormenpäilläsi tarvitaan pieni pannu, jonka tilavuus on 2,5-3 litraa, jotkut kapasiteetit tai kulho jauhojen ja voin hiontaa varten, viilto vaahtoamiseen proteiineihin tai sekoittimeen tarvitaan, jos ei ole mitään, voit käyttää haarukkaa, se kestää kauemmin töihin .
Ota maito ja vesi ja keitä. Luulen, että tiedät, että sinun on ensin paisutettava maitoa ja lisättävä vettä, sillä alkuperäisen sekoittaminen voi juoda maitoa, koska vedessä olevat metalli-ionit, jos vesi on jäykkä.
Kun maito kiehuu, kypsennä valkosipuli. Se on puhdistettava, hienonnettu tai hienonnettu. Voit luonnollisesti jauhaa valkosipulissa, mutta kokenut monet kokit uskovat, että kun käytät valkosipulihappoa erittymisen vuoksi mehu, valkosipuli menettää maun. On parempi laittaa siivu valkosipuli leikkuulaudalle, painaa terää veitsellä, paina sitä kädelläsi ja valkosipuli murskataan kevyesti. Tällaisen toimenpiteen jälkeen on kätevää jauhaa valkosipulia. Tämän jälkeen hienonnettu valkosipuli lisätään kuumaan veteen ja maitoon.
Öljyä tai margariinia jauhot puntaa, kunnes muodostuu jauhot öljyhiutaleita. Olen sopeutunut ripottamaan margariinia tai voita, pre-ripottele niitä jauholla suureen makaroniin. 2-3 munan keltua kinkkua on sekoitettava muutama pisara sitruunahappoa tai sitruunamehua. Vatkaa valkoiset vaaleat vaahdot. Prosessin nopeuttamiseksi, piiskaksi ja yksinkertaistamiseksi, lisätään vähän suolaa proteiineihin, vaahto siitä vain paksuuntuu ja paranee.
Kun keitto on kuuma, lisää vähän öljyä, jatkuvasti ruoskimalla viuhalla tai haarukalla, jos ei ole corollaa, kunnes saat tasainen perunamuusin.
Poista keitto lämpöä, jatkuvasti sekoittaen jatkuvasti, laita keitetyt keltuainen keittoon keittoon ja muutaman minuutin kuluttua lisätään valkottuja proteiineja. Kokeile keittoa ja maku suolaa. Keiton tulisi olla homogeeninen, paksu ja hyvin herkkä.
Säännön mukaan sen on tarkoitus lisätä "herneet" keittoon, joka paistetaan keitetystä taikasta. Voit käyttää keittoa krutoneilla, myös perunamuusilla, suolattujen keksejä. Jos palvelet keitettyä perunaa, sinun on laitettava se erilliseen levyyn.
Jos haluat tehdä "herneet" vaniljakastikeesta, sitä ei voi käyttää vain valkosipulin keittoon, vaan toiseen keittoastiaan. Tätä varten tarvitset 1 lasi vettä, 1 kuppi jauhoja, 100 grammaa margariinia, 4 munaa. Tulipalossa laittaa kattilaan margariinia ja yhtä lasillista vettä, kiehuvat. Heti kun se kiehuu, sinun on kaadettava jauhot ja sekoita hyvin, niin keitä taikina. Taikina kylmä, ja vuorotellen koputtaa sen 4 munaa perusteellisesti sekoittaen.
Laita taikina pienillä palloilla leivinpaperiin. Voit päästä ulos taikinan lieventämisestä ja leikkaa ne viipaleiksi. Sitten tällaiset "herneet" ovat suunnilleen samoja. Kuumana uunissa paistatkaa, kuivaa ne vähän niin, että kun saat ne, ne eivät "laskeudu".
Bon-ruokahalua ja että et ole koskaan kylmässä.