Hedgehogs kylvyn jälkeen "Kevyellä höyryllä!" Joten voit sanoa, kun valmistat lihapullia pariskunnalle. Erinomainen ruokavalio lapsille ja aikuisille. Kyllä, ja se näyttää hyvin appetizing! Nämä lihapullat keitetään ilman munia. Kaksikerroksessa nämä astiat ovat erinomaisia. Lihapallot ovat voimakkaasti tuoksuvia. Koska laittoin laakerinlehti ja kappaletta inkivääriä juurta lokeroon. Yhdessä höyryn kanssa lihapullat liotettiin hieman mausteisiin mausteisiin. No, riisin vaikutus minulle oli taikuutta. Rissinki oli piikkien muoto. Riisi makuista tuli tuoksuva ja kohtalaisesti suolaista (riisin ominaisuus - houkuttelee suolaa, oikea määrä lihapullilta). Sanalla olen erittäin tyytyväinen tulokseen. Cook hauskaa!
ainesosat:- Kanafileetä 500g
- Pitkäjyväinen riisi 100 g
- Tuore inkivääri 20 g
- Laakerinlehti 4 kpl.
- Sitruunamehua 2 rkl. l.
- Seesamiöljy 30 ml
- Merisuola 3 g
- Vesi keitetty 2 rkl. l.
- Sipulit 1 kpl.
- Vaihe 1 Lihapallojen valmistukseen kannattaa kanafileetä, pitkäjyvää basmati-riisiä, inkivääriä, laakerinlehteä, merisuolaa, seesamiöljyä, pieniä sipulia ja keitettyä vettä.
- Vaihe 2 Huuhtele, liota lämmin vesi 2 tuntia.
- Vaihe 3 Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.
- Vaihe 4 Jauhtele kananlihaa lihamyllyssä tai sekoittimella. Liitä sipuliin. Lisää seesamiöljyä (kaikki vihannekset), pari lusikallista keitettyä vettä, niin että lihapullat ovat juicier.
- Vaihe 5 On hienoa vaivata jauhettu liha. Kun märät kädet erotetaan pieni määrä jauhelihaa, muodostavat pieniä palloja.
- Vaihe 6 Huuhtele riisi. On erittäin hyvä kuivata se liinavaateliin. Kaada riisi levylle, rullata lihapalloja riisin jyvinä ja paina ne tiiviisti lihaan.
- Vaihe 7 Laita inkivääriä ja hasmakuoreita paloihin, joiden läpi höyry kulkee.
- Vaihe 8 Aseta riisipallot höyrystinpesään etäisyydelle toisistaan, jotta ne eivät vahingoittaisi tulevien siilojen piikkejä. Keitä pari 40 minuuttia.
- Vaihe 9 Nämä ovat neulojen pallot, jotka olivat tuloksena. Poista lihapullot varovasti astiaan. Laita levy.
- Vaihe 10 Jos lihapullat ovat soikeat, voit saada todellista siiliä. Koristele siipien pienet kasvot silmät ja suukappaleet. Lapset pitävät tästä lautasesta. Tarjoile lihapullia kuumaksi lounaaksi tai illalliseksi. Kylmä, ne ovat myös erittäin maukkaita.