- Kananliha - 1 kilogrammaa
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Mausteet - 3 tl (kuminaa, chili pippuria, cayenne-pippuria, kanelia)
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Parsley - 2 Art. lusikat
- Olut - 1 lasi
- Seesamiöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Lime - 1/2 osaa
Purista valkosipulinkynsiä isoon kulhoon. Lisää samassa maljassa mausteita. Siellä - suolaa ja pippuria. Puhdista hienonnettu persilja ja lisää se kulhoon. Kaada seesamiöljyn kulhoon. Painetaan puolet kalkkia kulhoon. Lopuksi täytä kulhoon lasillinen olutta. Hyvä kuluttaa kulhon sisältöä - kaikkien mausteiden tulee sekoittua hyvin. Kana-osia (minulla on rehuseoksia, luutonta) laitetaan tiiviisti suljettuun pussiin. Samassa pakkauksessa täytämme olutmakanaattiemme. Sulje laukku, sekoita lihaa marinadiin. Jätä paketti jääkaappiin 2 tuntia, aika ajoin sekoittaen sen sisältöä - lihaa pitäisi kastua marinadiin parhaalla mahdollisella tavalla. Sitten meidän on yhdistettävä marinadi lihasta ja grillata lihaa grilliin (tai, jos se ei ole saatavilla, tavanomaisessa paistinpannussa). Paista pari minuuttia toiselle puolelle ... ... ja noin samaa toisella puolella. Valmiuteen. Bon appetit!
Tarjoa: 5-7