- Vehnäjauho - 240 grammaa
- Maito - 240 millilitraa
- Sokeri - 150 grammaa
- Leivinjauhe - 2 tl
- Sol - 1 Purista
- Munat - 2 kpl
- Voi - 60 grammaa
- Vaniljauute - 1 tl
- Kalkki (tai sitruuna) - 1 kpl
Sekoita kaikki kuivat ainesosat - jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja sekoitus. Toisessa astiassa sinun on sekoitettava munat, maito, sulanut voin ja vanilainuutteen. Aktiivisesti sekoitettu vispilän kanssa. Sekoita jauhot ja maitosekoitus. Sekoita homogeenisuuteen. Tuloksena oleva seos kaadetaan muottien muotteihin. Paista noin 20 minuuttia uunissa 180 asteen lämpötilassa. Kun muffinikorkit kultaavat, se tarkoittaa, että ne ovat valmiita. Ennen tarjoilua voit ripotella muffinsseja sokerijauheella - kauneutta.
Tarjoa: 3-4