Kaurahiutaleiden leikatut sämpylöitä Muut variantit lean-leikkeleiden teemasta. Tällä kertaa koostumuksessa: kaurahiutaleet, sienet, perunat, porkkanat, sipulit ja vihreät. Kaurapuuro tässä tapauksessa täyttää kananmunan, eli "sitoo" kaikki vihannekset yhteen. Joskus, kiinnitä kasvisjauhe, lisää mansikka tai jauhot. Mutta tässä tapauksessa kaurahiutaleet antavat myös tiettyä makua. Leipominen voi olla myös erilainen: jauhot, maapähkinälihapurut ja jopa seesaminsiemenet. Jos vihannesten täytteet osoittautuvat hieman ohut ja murskata leivontaan, tällaiset leikat ovat erittäin vaikeita - yritä lisätä hieman jauhoja. Ja jos se ei auta, tee sitten pannukakut niistä! Ruoanvalmistusvaihtoehdot ovat myös valinnaisia: paista pannulla tai paista uunissa. Yleensä mielikuvituksen paikka ruoanlaittoon on aina vapaana.
ainesosat:- Kaurahiutaleet 1 rkl.
- Cilantro tuore 0,5 nippu
- Suolaa 0,5 tl.
- Pippuri musta maa 0,25 tl.
- Auringonkukkaöljy 50 ml
- Valkosipuli 1 kynsi
- Sipulit 1 kpl.
- Perunat 1 kpl.
- Mushrooms champignons 300 g
- Vehnäjauho 100 g
- Vaihe 1 Sellaisten leikkeleiden on otettava: kaurahiutaleet, suuret perunat, sipulit, valkosipulinkynsi, raaka shapminony, korianteri tai persilja, suola, pippuri, öljy.
- Vaihe 2 Kaurahiutaleita kaada kiehuvaa vettä nopeudella 1: 1 ja jätä 30 minuuttia.
- Vaihe 3 Kuori sipuli, perunat ja valkosipuli. Voit hieroa suurella raastimella.
- Vaihe 4 Pese kasvikset ja leikkaa ne hienolla veitsellä.
- Vaihe 5 Hiutaleet hienonnettuna.
- Vaihe 6 Sekoita syvä kulho höyrytettyjä kaurahiutaleita, sieniä, sipulia, perunoita, valkosipulia ja hienonnettuja vihreitä. Pippuri, suola ja sekoita perusteellisesti.
- Vaihe 7 Kasvisruokalihaa muodostaen leikkeleitä ja rullaa ne jauhoihin.
- Vaihe 8 Leikkaa särmät 4-5 minuutin kuluttua kummallakin puolella, kunnes kullanruskea. Tarjoile appelsiineilla, salaatilla tai erillisillä astioilla.