Keitto sieniä ja perunoita

Perunat on pestävä ja kiillotettava, leikattava keskikokoisille kuutiolle. Kaada pahvi Ainekset:

• Champignons - 300 grammaa
• Perunat - 600 grammaa
• Sipulit - 200 grammaa
• Kerma 15-20% - 500 millilitraa
• Sol - 1 Purista
• Pepper - 1 Purista
• Kasviöljy - 2-3 Art. lusikat

ohjeet

Perunat on pestävä ja kiillotettava, leikattava keskikokoisille kuutiolle. Kaada perunat vedellä niin, että hän vain peitti sen, sitten suolaa ja pippuria. Kypsennä perunat kunnes valmis. Sillä välin kuorta sipuli ja hienoksi siivu, ja sienet leikataan keskipisteisiin viipaleisiin. Suuri paistinpannu paista sipuli kasviöljyyn, lisää myöhemmin sienet ja paista lisää. Suolaa ja pippuria. Sitten, kun perunat ovat valmiita, leikkaa se ja sipulit siemeniä sekoittimessa (vesi, jossa perunan esivuoto). Siirrä saatava seos kattilaan ja lisää kerma. Kiehauta, mutta älä keitä.

Annokset: 6-10