Kevyesti suolattu lohi

Koti Suurlähettiläs Punainen kala Ei juhla voi tehdä ilman viipaleita punaisia ​​kaloja, ja hyvin harvat ihmiset erottaa kuka täsmälleen lohen perhe on edustettuna lautaselle: lohi, taimen tai lohi. "Punainen" kala on erittäin hyödyllinen kaikenikäisille organismeille, myös lapselle. Jokainen on jo kuullut siitä, että se sisältää hyödyllisiä omega-3-rasvahappoja, pyridoksiinia, vitamiineja A, D, PP, B12 ja mikroelementtejä. Lääketieteellisten hyötyjen lisäksi viimeisimmän tieteellisen tutkimuksen mukaan ... vankiloissa Omega-3-rasvahapot tekevät ihmisistä hyvät, vähentävät aggressiivisuutta ja motivoivat positiivisia toimia, auttavat lapsia paljon oppimaan, naiset - aurinkoa rannalla ilman pelkoa polttamisesta. Uskotaan, että se on heikosti suolattu punainen kala, joka pitää lähes kaikki muuttumattomat hyödylliset aineet. Tarjoan sinulle yksinkertaisen reseptin niin, että olet aina varma tuotteen makusta, raikkaudesta ja hyödyllisyydestä, jota me kaikki rakastamme. Koska suola sekoitetaan sokerin kanssa, se ei koskaan saa liian suolattua. Tällaista kalaa voidaan käyttää rullien, salaattien tai viipaloinnin valmistuksessa. Neuvoja - jotta kala ravitsee tasaisesti, on parempi leikata se 250-300 gramman palaan tai tehdä leikkaus paksun osan kappaleesta.

Koti Suurlähettiläs Punainen kala Ei juhla voi tehdä ilman viipaleita punaisia ​​kaloja, ja hyvin harvat ihmiset erottaa kuka täsmälleen lohen perhe on edustettuna lautaselle: lohi, taimen tai lohi. "Punainen" kala on erittäin hyödyllinen kaikenikäisille organismeille, myös lapselle. Jokainen on jo kuullut siitä, että se sisältää hyödyllisiä omega-3-rasvahappoja, pyridoksiinia, vitamiineja A, D, PP, B12 ja mikroelementtejä. Lääketieteellisten hyötyjen lisäksi viimeisimmän tieteellisen tutkimuksen mukaan ... vankiloissa Omega-3-rasvahapot tekevät ihmisistä hyvät, vähentävät aggressiivisuutta ja motivoivat positiivisia toimia, auttavat lapsia paljon oppimaan, naiset - aurinkoa rannalla ilman pelkoa polttamisesta. Uskotaan, että se on heikosti suolattu punainen kala, joka pitää lähes kaikki muuttumattomat hyödylliset aineet. Tarjoan sinulle yksinkertaisen reseptin niin, että olet aina varma tuotteen makusta, raikkaudesta ja hyödyllisyydestä, jota me kaikki rakastamme. Koska suola sekoitetaan sokerin kanssa, se ei koskaan saa liian suolattua. Tällaista kalaa voidaan käyttää rullien, salaattien tai viipaloinnin valmistuksessa. Neuvoja - jotta kala ravitsee tasaisesti, on parempi leikata se 250-300 gramman palaan tai tehdä leikkaus paksun osan kappaleesta.

ainesosat:

• Lohi 1500 g
• Suolaa 5 rkl. l.
• Sokeria 5 rkl. l.

ohjeet

• Vaihe 1 Valmistukseen tarvitset tuoretta punaista kalaa, missä tahansa määrin, suolaa ja sokeria yhtä suurina määrinä.
• Vaihe 2 Tee fileista kaloilta nahkaa ja poista kaikki luut varovasti.
• Vaihe 3 Ota oikean kokoinen kulho, sekoita yhtä suuri määrä ruokalusikallista suolaa ja sokeria, ripottele astian pohja ja pudota kappale alas.
• Vaihe 4 Ripottele kalan lihaa runsaasti sokerin kanssa (kuten kuivaamalla) ja aseta toinen kappale yläosan päälle iholla, kaataa jäljellä oleva suolan ja sokerin seos.
• Vaihe 5 Peitä kalat halkaisijaltaan pienemmällä levyllä ja paina sitä jotain raskaasti. Tässä muodossa kalojen tulisi olla jääkaapissa päivän, minkä jälkeen on tarpeellista poistaa ylimääräinen (ei liuennut) suolaa siitä.