Kreikkalaisen salaatin talvisekoitus Kreikkalainen salaatti on klassikko kasvisalaatteista. Hyödyllinen, herkullinen, tuoksuva ja runsas kreikkalainen salaatti vie aina johtavan aseman ruokavalion ja juhla-annosten luettelossa. Tämän salaatin erityinen herkku antaa lampaan juuston herkkä maku, kevyt hapan kastike, mausteiset oliivit ja vihannesten tuoreus ja juiciness. Kreikan salaatin valmisteluvaihtoehdot ovat samat kuin valmistajilla, mutta sen perustana on aina vihreä ja sitkeä juusto. Suosittelemme, että valmistat erityisen, vihreän kreikkalaisen salaatin, joka muistuttaa lähestyttävää keväästä yllättävän tuoreiden kurkkujen kanssa. Kreikkalainen salaatti on edelleen kesäateria, mutta talvella myös haluat vihreää tuoretta - jotkin tuotteet voidaan korvata, jotain, jota ei käytetä lainkaan. Pääasia on luoda kevään tunnelma, joka tukee kehoa yrtteillä ja muistuttaa häntä kylmän sään lähimmän päästä. Ennen kuin tarjoat vihreää kreikkalaista salaattia pöydälle, anna sen valmistaa, imeytyneenä tuoksuun kurkkua ja oliiveja.
ainesosat:- Vihreä salaatti 2 nippua
- Kurkku 2 kpl.
- Juusto Feta 150 g
- Sitruunalla täytetyt oliivit 1 potti
- Vihreät sipulit 1 nippu
- Oliiviöljy 4 rkl. l.
- Pepper black ground 0,5 tl.
- Vaihe 1 2 keskipitkän kurkkupesu ja leikkaa kuutiot.
- Vaihe 2 Leikkaa sipulit hienoksi, käytä vain vihannesten vihreää osaa.
- Vaihe 3 Sitruunalla täytetyt oliivit poistavat purkit ja kuivat.
- Vaihe 4 Feta-juustoa tai juustoa leikattaessa pieniksi kuutioiksi.
- Vaihe 5 Pese salaatin lehdet, kuivaa hyvin ja leikkaa.
- Vaihe 6 Yhdistä kaikki tuotteet, lisää 3-4 rkl oliiviöljyä ja juuri maustettua mustapippuria - sekoitetaan kevyesti.