Millainen "juhlava" tunnelma tällaisten teosten jälkeen? Kun isäntä saapuu sellaiseen valtioon, että hän haluaa vain eläkkeelle jonnekin autiomaassa paikassa ja levätä ...
Merkittävästi yksinkertaistaa "naisen osuutta", mikä säästää emännän mahdollisuuksia hauskanpitoon ja kommunikaatioon. Ruokaprosessori pystyy - pieni laite, jossa yhdistyvät juicer, tehosekoitin, hiomakone, raastimet. Mutta kuinka parhaiten valita ruokaprosessori?
Tämä laite koostuu kolmesta solmusta - moottorista, kulhosta ja erilaisesta suuttimien joukosta. Yhdistelmän toimivuus määräytyy jälkimmäisen lukumäärän mukaan. Liitteistä löytyy: veitsi, raastinlevy, emulgointilaite, yleinen mikseri, puristin, taikinakypsäjä, pakastin, lihamylly, viljan hiomakone ("mylly").
Sarjan puukot, yleensä muutamia. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niitä käytetään leikkaamiseen, ruoanlaittoon ja muihin hiontatuotteisiin. Hionnusaste määräytyy yhdistelmän tuotteiden käsittelyn pituuden ja nopeuden mukaan. Kaalinleikkausta tai viipalointia varten käytetään levyn veistä, jolla on lävistäjäreikä. Ja leikkaat tuotteet satunnaiseen muotoon, auttavat kaksi muovipidikkeen siipeä.
Levyjä käytetään murskaamiseen ja jauhamiseen. Rakeista olevien reikien halkaisijan mukaan leikkaus on suurempi tai pienempi.
Levyemulgointiaine palvelee kermavaahtoa, kastikkeita, majoneesia, muita samanlaisia koostumuksia sisältäviä ruokia ja myös pannukakkuja. Samanaikaisesti töiden aikana - keittiön keittimen kannen ansiosta - keittiötäsi ei saa roiskuttaa ruiskaa tai sekoita.
Monimikseriä, jota kutsutaan myös mini-myllyksi tai mini-lihamyllyksi, käytetään valkosipulin, pähkinöiden, sipulien ja tuoreiden yrttien hiontaan yhdellä sanalla - elintarvikkeita pieninä annoksina.
Puristin - tämä on erikoissuutin soseen valmistamiseksi (esimerkiksi perunoista) ja hedelmämehusta pehmeistä hedelmistä, joissa ei ole kuoppia. Puristettujen perunoiden koostumus määräytyy suodattimen tyypin mukaan.
Taikinanvaimennuskoukku - koukku, jonka ulkonäkö on kaareva "flyer" tai terä. Tämä muotoilu sallii tämän suuttimen sekoittaa taikinan ei yksikään kulhoon, vaan jatkuvasti vaivaa kunkin taikinan osaa, kunnes muodostuu yhtenäinen massa. Tällaisen sekoittumisen aikana jauhot ja muut taikinan osat eivät kerääntyneet työpöydän seinämiin.
Jäätelökoneella tarjoillaan kotitekoista jäätelöä. Päivää ennen käyttöä, suutin asetetaan pakastinosastoon käyttölämpötilan saavuttamiseksi. Jäätelön kaikki osat sekoitetaan kulhoon ja siihen kuuluu jäätymislaite.
Lihamylly ei ole paljon erilainen kuin tavallinen sähkökäyttöinen lihamylly. Siihen on mahdollista saada erikseen eri veitset, ristikot ja suuttimet. Vakiovarusteena olevan sähköisen lihamyllyn juurinen ero (epäilemättä parempi) on, että sinun ei tarvitse etsiä sopivia leikkuulaitteita, eikä käytön jälkeen tarvitse purkaa koko mekanismia, vaan poista veitsi ja huuhtele kulho.
Tehtaan suutin hiontaa viljat hienoksi hajallaan. Yleensä tämä suutin muistuttaa terästehtaita.
Blender - laite, joka on suunniteltu sekoittamaan kaikenlaisia nesteitä; sen avulla voit valmistaa cocktaileja tai vauvanruokaa. Ja sekoittimessa jäätä murskataan.
Juicer puristaa mehua tuoreista hedelmistä. Mutta käyttämällä yhdistelmää tätä tarkoitusta varten erillisen juicer tuottaa paljon jätettä. Mehun määrä pistorasiaan määräytyy työtaulan tilavuuden mukaan. Ruokaprosessorissa oleva sitrusleikkuri on kuin normaali sitruunapuristin ja voi kypsentää jopa yhden litran mehua minuutissa.
Yhdistelmän työtaso voi olla lasi, muovi tai metalli. Yleensä kaupankäynnin verkossa on saatavilla ja vapaa kulhot. Ne tulevat eri muodoissa:
- Ylijäähdytteinen - jopa 5 astetta nollan alapuolella - voit varastoida suoraan patin, jauhetun lihan, perunan tai mehun perunoihin.
- Lämmönkestävä kestää lämmitystä jopa +80 astetta. Mutta kiehuvaa vettä tällaisessa maljassa ei voi kaataa!
- Iskunkestävät kulhot kestävät tahattomia putoamisia ja iskuja, mutta ei saa kokeilla ja tahallaan testata niitä voimaa: he eivät ehkä selviä!
Kulhon kapasiteetti on merkittävä. On ymmärrettävä, että kokonaistilavuus ja työkyky eivät ole täsmälleen samat. Niinpä 1,5 l: n kulho sopii parinkilogramman kuivien vihannesten tai yhden ja puolen litran nesteiden käsittelyyn, mutta se voi vaivata 750 grammaa taikinaa. Joissakin kulhoissa pieniä määriä elintarvikkeita ei voida käsitellä. Yhdistettynä tällaisiin kulhoihin on tavallisesti mini-mylly. Ja pienissä osuuksissa käsiteltäviin kulhoihin, suuttimet sijaitsevat alla, ja pohjassa on erityinen muotoilu.
Moottori määrittää pyörimisnopeuden. Ruokaprosessorilla voi olla yhdestä neljään suurnopeusmoodia, joiden nopeus on 15-1500 rpm. Moottorin tehon lisääminen vähentää keitto- ja jalostustuotteiden kestoa.
Monitoimisyhdistelmät sisältävät yleensä kaikki tai useimmat tässä luetellut suuttimet ja toiminnot. Niin sanotuissa kompaktissa leikkuupuimurissa laitteet ovat pienempiä, mutta ne vievät vähemmän tilaa ja alentavat hintaa.
Kuinka parhaiten valita ruokaprosessori tarpeidesi mukaan? Päätä mitä kaikkein eniten tarvitsemaasi elintarvikeprosessoriin ja millaisia tuotteita yleensä tarvitset. Älä unohda kiinnittää huomiota takuun ehtoihin ja kysy, onko kaupungissasi palvelukeskuksia, jotka palvelevat tätä tuotemerkkiä ja voivat toimittaa varaosia ja lisävarusteita sekä takuuaikana että sen päättymisen jälkeen.
Ja nauti tekniikasta ilolla!