Jäädytetyn mansikoiden ja vadelmien herkullinen pakaste
Ensinnäkin tarvitset marjoja. Ne voidaan ostaa myymälästä tai jäädyttää etukäteen. Älä sulata marjoja missään muodossa, koska ne menettävät kaikki vitamiinit.
valmistus:
- Ota potti haluamasi äänenvoimakkuuden mukaan. Kaada puhdas vesi siihen ja pistä se tulelle. Vesi tulee kiehua ja kaataa sokeria siihen. Koska kaikki mieltymykset ovat erilaisia, suosittelemme, että kokeilet vettä ja selvität, onko siinä itsessään riittävästi sokeria. Muista tuoda kiehuvaksi uudelleen.
- Laitoimme marjat pottiin ja kiehuvat taas. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä mahdollisimman vähän ja keitä vielä kolme minuuttia.
- Tässä vaiheessa kannattaa kokeilla komposti. Älä tee sitä liian makeaksi. Jos yllätte sokeria, lisää hieman marjoja tai sitruunahappoa, ne yhdenmukaistavat maun. Jos makeiset eivät riitä, lisää hieman lisää ja palauta kiehuvaksi sulatettavaksi.
- Kun olet valmis valmis, peitä pakastimen kansi ja jätä se jonkin aikaa. Sen pitäisi jäähtyä hieman.
Jäädytetyt marjat on valmis, ja voitte rakastaa ystäviäsi hyödyllisellä yummy.
Samalla tavoin komposti valmistetaan pakastetuista kirsikoista, mustikoista tai herukoista. Resepti on sama, vain hedelmät ovat erilaisia. Mutta jotta saisit todella unohtumattoman kompostin, suosittelemme käyttämään neuvoja.
Jäädytetyn marjan koostumuksen ominaisuudet
- Älä koskaan keitä marjoista koostuvaa ainesta enemmän kuin viisi minuuttia. Tosiasia on, että kuusi minuuttia kiehuvaa tappaa kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet. Ette hyödytä sitä, ja tuhoat makua. Tämän seurauksena lasillasi on vain sävytettyä vettä.
- Älä koskaan keitä hedelmäkomponenttia alumiinista. Tämä metalli ei sovi täydellisesti, koska hedelmän happo ja metalli reagoi ja tämä vaikuttaa kompotin makuun ja hyötyihin.
- Älä koskaan sulata hedelmää - tämä tappaa heidät armottomasti ja ikuisesti. He menettävät mehua ja hyödyttävät vitamiineja. Lisäksi ne näyttävät hyvin epämiellyttäviltä. Et saa aikaan kauniita värejä tällaisista hedelmistä.
Näiden yksinkertaisten sääntöjen mukaisesti valmistat maustetut ja terveet jäädytetyt marjat. Sukulaisi ja ystäväsi juovat sitä ilolla ja saavat tarvittavat vitamiinit säilyttäen koskemattomuuden talvikaudella.