- Perunat - 5 kpl
- Kerma - 2 kohdetta. lusikat (lihava, parempi)
- Suolaa. pippuri - - maistaa
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat. Perunat puhdistetaan ja hankautetaan suuriin makaroniin. Perunat siirretään juustokakkuun tai paperipyyhkeeseen ja puristetaan tarpeettomia tärkkelysmehua. Laittoimme perunat kätevään astiaan. Lisätään kermaa, suolaa ja pippuria, voit mautella sitä mausteisilla yrtteillä. Rasvaa leivinpelti öljyllä tai peitä se paistopaperilla. Perunamassasta muodostumme 1-1,5 cm: n paksuisia pannukakkuja ja varovasti taita, jotta ne eivät tartu yhteen. Perunasta valmistetut fritters lähetetään leivonnaiseksi esilämmitettiin 200 astetta 15-20 minuutin ajaksi. Pannukakkujen on oltava peitetty herkullisella kultaisella kuorella. Bon appetit!
Tarjoa: 3