Kuinka panna jäädytetyt marjat
Itse pakastetuista marjoista tietenkään kukaan ei syö. Ne on suunniteltu valmistamaan ja koristelemaan erilaisia jälkiruokia, kuten sorbetta tai hyytelöä. Mutta on parasta käyttää jäädytettyjä marjoja kotitekoille. Se, että ruoanvalmistuspastin prosessi ei vaadi hedelmän sulattamista, antavat tämän juoman maksimaalisesti vitamiineja. Lisäksi on vaikea kuvitella helpompaa tapaa tuoksuvaan ja terveelliseen juomiseen kuin pakastettujen marjojen kotikoti.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden herkullisen jäädytettyjen kirsikoiden koostumukseen, jonka resepti on niin kevyt, että jopa aloitteleva emäntä voi hallita sitä.
Jäädytetyn kirsikan kotiruokometsä
Cherryllä on monia käyttökelpoisia ominaisuuksia, mutta sen tärkein etu on C-vitamiinin suuri sisältö. Siksi kirsikastike auttaa vahvistamaan koskemattomuutta ja parantamaan ruokahalua lapsille.
Jäädytetyn kirsikkavalmisteiden valmistukseen tarvitaan:
- jäädytetty kirsikka - 500 g
- vesi - 3 l
- sokeri - 6-7 rkl. l.
- sitruuna - 0,5 kpl
Valmistusmenetelmä
- Kaada vettä pannuun ja kiehuvaa.
- Lisää kiehuvassa vedessä puolen sitruunan mehua, kiinnitä tulipalo ja anna sen kiehua 5 minuuttia.
- Lisää sokeria veteen, sekoittaen jatkuvasti ja tuo seos takaisin kiehumaan.
- Lisää kiehuvassa vedessä jäädytettyä kirsikkaa. Kompostoihin tarkoitetut marjat eivät vaadi sulatusta, joten suoraan pakastimesta lähetetään ne turvallisesti kiehuvaan veteen.
- Tuo komposti kiehuvaksi. Keitä kiehuvaan tilaan 5 minuuttia ja poista pannu tulesta.
- Peitä ja anna komposti seistä puolen tunnin ajan.
Jäädytetyn kirsikoiden ja mansikoiden koostumus sokerisiirapilla
Mansikka ja kirsikka sopivat täydellisesti makuun, ja näiden marjojen, jopa jäädytettyjen, kompostoituna on hämmästyttävä kesä-aromi.
Jäädytetyn kirsikoiden ja mansikoiden valmistukseen tarvitaan:
- jäädytetty kirsikka - 250 g
- jäädytetyt mansikat - 250 g
- vesi - 3 litraa.
- sokeri - 2-2,5 kuppia
Valmistusmenetelmä
- Ensin sinun täytyy valmistaa sokerisiirappi. Tätä varten kaada sokeri astian pohjaan ja lisää vettä.
- Sekoitetaan, tuo siirappi kiehuvaksi.
- Kun siirappi kiehuu, lisää jäädytetyt marjat.
- Tuo pakastimen kiehuvaksi ja keitä 10-15 minuuttia.
- Poista kattilaan lämpöä ja peitä se niin, että tuoksuva juomaamme infusoidaan.