- Squash (keskikoko) - 2 kappaletta
- Munat - 2 kpl
- Jauhot - 4 Art. lusikat
- Kasviöljy - 50 millilitraa
- Majoneesi - 2 Art. lusikat
- Sour cream - 2 tuotetta. lusikat
- Juusto kova - 150 grammaa
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Vihreä - - Maku
Valmistamme taikinan: hiomme pientä tikkukastiketta (pestään ja kuoritaan siemenistä ja kuoresta), lisätään munia, jauhoja, suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin, taikinan sakeus tulee osoittautua. Pienessä paistinpannussa kuumennetaan voin ja vuorotellen paahdetaan kesäkurpitsa. Levitä noin puolitoista ruokalusikallista, levitä paistinpannulle ja paista molemmilta puolilta. Laitoimme uunitut kesäkurpitot kakkuihin. Valmistamme "kerma", joka kiinnittää meidän pannukakkuja: sekoita smetana majoneesia, lisätään puristettua valkosipulia ja juustoraastetta. Me sekoitamme. Haluttaessa voit lisätä vihreitä kermaan. Nyt meillä on kakku - laita pannukakku, me levitämme kermaa, pannukakkuja päälle, kerma ja niin edelleen, kunnes pannukakut loppuvat. Ylhäältä voit ripotella tuoreilla yrtteillä. Bon appetit :)
Tarjoa: 5-7