Liha riisuu sieniä

Laita täyttö isoin kulhoon. Lisätään suolaa, pippuria ja humala-suneliä jauhelihaan. Hieman sekoita Ainekset:

• Jauheliha - 500 grammaa
• Marinoituja kurkkuja - 150 grammaa
• Tuoreet sienet - 100 grammaa
• Suolaa, pippuria - - Maistaa
• Humala-Suneli - - Maku
• Leipävalkoinen - 100 grammaa
• Maito - 100 millilitraa

ohjeet

Laita täyttö isoin kulhoon. Lisätään suolaa, pippuria ja humala-suneliä jauhelihaan. Kevyesti sekoita kädellä. Kaada valkosipulin pala maidon kanssa. Jätä liota. Sipulit ja kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi. Siivota sieniä hienosti. Pannussa, lämmitä pieni kasviöljy, paista sipuli kultaiseksi, lisää sitten kurkut ja sienet. Paista vielä 4-5 minuuttia, kunnes sienet ovat valmiit, poista kuumuudesta. Lisätään pehmennetty pulla jauhelihaan. Se sekoitetaan hyvin. Me muodostumme. Pidämme hieman täytteenä yhdellä märkällä kädellä, me muodostavat tasaisen kakun, panemme täytteen kakun keskelle, täytämme täytteen, me laitamme hahmon muodon. Paistinpannussa lämmitetään öljyä. Pistä nopeasti kummankin puolin pikaruumiin kuoriin, vähennä sitten lämpöä, peitä paistinpannu kansiin ja valmenna liha noin 15 minuutin ajan matalalla lämmöllä. Bon appetit!

Tarjoa: 4