Keitetyn sokerijuurikkaan salaatti Erilaiset sokerijuurikkaat ovat täysin osoittaneet paitsi keuhkoja ja ruokavaliota, mutta kaiken tämän myös erittäin hyödyllisiä ja maukkaita. Ja se johtuu siitä hyödyllisyydestä sokerijuurikkaan, että on suositeltavaa sisällyttää se ruokia lapsille ja vanhuksille sekä laihtumiseen naisia! Uudenvuoden loman aattona ehdotan salaattia, joka on melko yksinkertainen saladin valmistuksessa, joka sopii mainiosti niille, jotka haluavat paitsi syödä herkullisesti myös katsella kuvaa.
ainesosat:- Punajuuri 270 g
- Jalostettu juusto 70 g
- Prunes 60 g
- Marinoituja kurkkuja 210 g
- Majoneesi 10 g
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitset valmiiksi keitettyä punajuurta (minulla on 2 keskikokoista kappaletta), luumuja, suolakurkkua, jalostettua juustoa ja majoneesia (mieluiten koti).
- Vaihe 2 Ripottele luumuja kiehuvalla vedellä ja jätä 10 minuuttia.
- Vaihe 3 Leikkaa juurikkaat ohuiksi nauhoiksi.
- Vaihe 4 Hieroamme juustoa suureen makaroniin.
- Vaihe 5 Leikkaa ohut kurkku ja luumut.
- Vaihe 6 Sekoita kaikki salaattikulhoon, täytä lusikka majoneesia, mehdistä 10-15 minuuttia ja pistä se pöytään. Bon appetit!