Salaatti taskuravulla ja papuilla Salaatti "lahja" näyttää alkuperäiseltä juhla-pöydälle ja kiinnittää aina huomiota. Sen valmistelu ei vie paljon aikaa, ja maku muuttuu pehmeäksi ja tuoreeksi samanaikaisesti, koska sokerirasvat (surimi) ja munat on lisätty salaattikastikkeessa. Ilman koristeita, salaatti soveltuu hyvin päivälliselle - nopea ja tyydyttävä. Erityisesti on syytä kiinnittää huomiota tähän salaattiin niille, jotka tarvitsevat proteiiniruokaa - erilaisia proteiinituotteita on paljon.
ainesosat:- Crab meat 400g
- Valkoisia papuja 350 g
- Pepper sweet 1 kpl.
- Kananmunat 4 kpl.
- Majoneesi 200 g
- Kurkku 1 kpl.
- Tomaatit 1 kpl.
- Persilja tuoretta 2 g
- Vaihe 1 Ainekset, joita tarvitsemme salaattien valmistukseen: jäähdytetty taskurapu liha tai sauvat, munat, säilötyt valkoiset pavut omassa mehussaan, paprikaa, majoneesia. Rekisteröinnistä tarvitsemme pitkät kurkku-, tomaatti- ja persilajäljet.
- Vaihe 2 Leikkaa taskurapu lihaan pieniksi paloiksi. On suositeltavaa käyttää lihaa, ei tikkuja, koska se sisältää enemmän surimiä ja ostaa sen jäähdytetyssä, ei pakastetussa muodossa.
- Vaihe 3 Munat kiehuvat, jäähdytetään kylmän veden alla, puhdista ja leikataan ohuiksi kuutioiksi tai kuutioiksi.
- Vaihe 4 Kaada pippuria, poista siemenet yhdessä pedikellin kanssa, leikataan pieniksi neliöiksi.
- Vaihe 5 Sekoita yleisiin säiliörehun raaka-aineisiin sekä papuja, joista neste ensin tyhjennetään. Mausta majoneesia ja sekoita.
- Vaihe 6 Aseta salaatti litteälle astian päälle ja anna suorakaiteen muoto.
- Vaihe 7 Käytä kasvispuskuria tai ohutta terävää veistä, leikkaa pitkät kurkkuliuskat, joiden paksuus on enintään 2 mm. Aseta ne nauhoilla, jolloin neulomainen laatikko näyttää lahjaksi. Kun tomaatti leikataan, alkaen yläosasta, pitkin kierre nauhat, jossa massa, laita se ruusu keskelle salaattia, lisää persiljaa vihreät.