- Pekingin kaali - 200 grammaa
- Kurkku - 2 kpl
- Avokado - 2 kappaletta
- Retiisi - 6-8 kappaletta
- Tilli - - Maku
- Persilja - - Maku
- Cilantro - - Maku
- Kefiiri, hera, kvass tai vesi - 1 litra
- Suola meri - - Maku
Raaka-okroshkan valmistukseen on tarpeen valita erityisesti vihannekset. Kaikki on kypsä, mehukas, tuore, etenkin - avokado. Herkkä ja kova avokado voi pilata kaiken. Tämä okroshka on erittäin helppoa, joten suosittelen sitä mielellään kaikille, jotka tarttuvat erilaisiin ruokavalioihin ja haluavat laihtua. Kuinka kypsennä raakaa okroshkaa: 1. Poista Pekingin kaalin ylälehdet tarvittaessa - huuhtele juoksevan veden alla ja kuivaa sitten. Kaada kaali. 2. Huuhtele kurkut, kuori, leikkaa kuutiot tai kiiltoa karkeaseen. 3. Huuhtele avokado, leikkaa puolikkaat, taivuttamalla kiven ympäri. Luussa on veitsi, se tulee helposti ulos. Valitse lanka, jossa on kuutio. 4. Huuhtele retiisi, leikkaa puolirenkaita. 5. Tilli, korianteri ja persilja huuhdellaan huolellisesti ja hienonnettu. 6. Sekoita kaikki aineet, suola. 7. Kaada okroshkovuyun täyttö kefirillä, heralla, kvassilla tai vedellä - yksinkertainen tai mineraali. On jo kysymys makuista. Syroednic okroshka on valmis! Bon-ruokahalua ja hyvää terveyttä!
Tarjoa: 3-4