- vehnäleipää - 6 viipaleita
- munat - 3 kpl
- ruskea sokeri - 1. krs. lusikallinen
- kaneli - 1/2 teelusikallista
- Nutmeg - 1 Purista
- Täyttö: omenat - 1 lasi
- makkaraa - 240 grammaa
- 1/2 cup voita
- ruskea sokeri - 3 tl
- kanelia - 1 tl
- Nutmeg - 1 Purista
- vaniljanuute - 1/2 teelusikallista
1. Kuumenna uuni 200 astetta ja rasvaa muffinimuotti. Leikkaa tai pyöreä muoto leikkaa mukeja leipäviipaleista, joiden halkaisija on noin 7,5 cm. Voittaa munat, kaneli ja muskotti yhdessä keskikokoiseen kulhoon. Kopioi mukit leipää muna-seoksesta, ravistaen liikaa. Aseta leipäviipaleet muffinmuotin osastoihin puristamalla ne pinnalle kupin muodostamiseksi. Paista paahdettua esikuumennetussa uunissa 12-15 minuuttia, kunnes ruskea. 2. Kun ranskalaista paahtoleipää leivotaan, täytä täyttö. Leikkaa omenat kuutioiksi. Keskipitkällä paistinpannulla sulata voi, sekoita öljy-ruskeaa sokeria, kanelia, muskottipähkinää ja vaniljaa. Lisää omenat sokeriseokseen ja paista kunnes omenat alkavat pehmentää ja karamellisoida. Lisää makkaraa ja sekoita omenoihin. 3. Kun ranskalaiset toastit ovat valmiit, anna niiden jäähtyä muutaman minuutin ajan, ja sitten veitsellä vedetään se muotista. Täytä kupit valmiilla täytteillä, kaadetaan vaahterasiirapin päälle ja tarjoile.
Annostelut: 8