Sianliha ja vihannekset paistetaan folioon

1. Ensinnäkin pesemme lihan huolellisesti, terävällä veitsellä leikkaamme taskun muodossa. Ing ainesosat:

• Sianliha - 2 kilogrammaa
• Munakoiso - 1 kpl
• Tuoreet herkkusienet - 4 kpl
• Mausteet - maku
• Tomaatit - 3 kpl
• Pippuri, suola - maistaa

ohjeet

1. Ensinnäkin pesemme lihan huolellisesti, terävällä veitsellä leikkaamme taskun muodossa. Hieroamme sianlihaa suolalla, mausteilla ja pippurilla, noin kuusi tuntia. Voit jättää lihan koko yön. 2. Huuhtele hyvin sienet, leikkaa ne levyiksi. Kuoresta puhdistamme munakoisot, me leikkaamme niitä rengaslajeilla. Leikkaa sormukset vain tomaattien avulla. Kaikki tämä on ripoteltu sianlihan maustamisella sekaisin. 3. Leikkaus lihassa on täynnä sieniä ja vihanneksia. Laitoimme lihan keitettyyn kalvoon. Jos kaikki kasvikset eivät mahdu taskuun, levitämme ne sianlihan viereen. 4. Liha kääritään kahteen kerrokseen kalvoa. Annamme kolmekymmentä minuuttia aikaa seisomaan. Lähetämme leivottuna esilämmityssä uunissa noin kaksi ja puoli tuntia, lämpötila on sata kahdeksankymmentä astetta. 5. Ota sitten liha ja laita se lautaselle. Lautasantenni on valmis.

Tarjoa: 4