Kasvisruoka Jos haluat munakoisoa valmistavan lajikkeen, suosittelemme, että paistat munakasveja yrtteillä ja vihanneksilla kakun muodossa. Kakun täyttäminen riippuu sinun maistasi ja mieltymyksistäsi. Kiinnostus tähän ruokalajiin on munakoisoa ennen paistamista. Öljyn määrän vähentämiseksi leivuta munakoiso terälehdet uunissa. Kun munakoisoa olevat grillikappaleet tulevat pehmeiksi, voi helposti muodostaa kakkulehtisiä. Yrtit käyttävät erilaisia, makusi mukaan. Laita viimeinen tomaatti kerros. Ne voivat olla missä tahansa muodossa: kuivattu, paistettu, tuore. En käytä majoneesia valmistettaessa ruokia, mutta tässä tapauksessa, jos haluat, sekoita se juustoon. Voit kaataa kakun ennen paistettua smetanaa. Bon appetit!
ainesosat:- Munakoiso 2000 g
- Tuore tilli 100 g
- Ruccola 100 g
- Basil vihreää tuoretta 50 g
- Tarragon (tarragon) tuore 50 g
- Valkosipuli 6 dentiiliä
- Suolaa 10 g
- Sipuli 2 kpl.
- Koriander kuivaa 4 g
- Tomaatit, kuivatut 50 g
- Gouda-juustoa 100 g
- Auringonkukkaöljy 10 ml
- Vaihe 1 Tee tortilla munakoiso, sinun täytyy ottaa munakoisoja, yrttejä makusi, valkosipuli, suola, sipulit, tomaatit, kuivatut tai paistetut, korianteri, kova juusto, kasviöljy.
- Vaihe 2 Munakoisoa pestään, kuivataan, leikataan pitkin terälehtiä. Mausta suolalla. Jätä 1 tunti, niin että katkeruus tulee ulos niistä.
- Vaihe 3 Tilli, rukkola, basilika, tarragon jauho sekoittimessa valkosipulilla ja suolalla.
- Vaihe 4 Leikkaa sipuli renkaisiin ja pistä paistinpannulla pieni määrä voita.
- Vaihe 5 Ravista juustoa suureen makaroniin.
- Vaihe 6 Purista munakoisot, huuhtele ne juoksevan veden alla, kuivaa ne paperipyyhkeellä, levitä ne leivinpeltiin ja ripottele kasviöljyllä. Paista grillitilassa 20 minuuttia.
- Vaihe 7 Paistetut munakoiso terälehdet leivontalaitoksessa, kakun perustana.
- Vaihe 8 Voitele munakoiso terälehdet valkosipuliviljelyllä.
- Vaihe 9 Aseta kerroksen rikkaruoho pohjaan. Lisää korioriö.
- Vaihe 10 Aseta kerrostettu munakoiso uudestaan.
- Vaihe 11 Aseta kerros juustoraastetta kerroksille.
- Vaihe 12 Jälleen kerros sipulia mausteita.
- Vaihe 13 Aseta viimeinen tomaatti kerros. Sulje kakun yläpinta munakoisuliinalla.
- Vaihe 14 Top raastettua juustoa. Paista uunissa 180 ° C 20 minuutin ajan. Lomake voidaan peittää kalvolla, niin että yläkerros ei ole paistettua.
- Vaihe 15 Jäähdytetään. Poista muotista. Tarjoile ruokalassa olevaan pöytään. Voit koristella paistetut paprikat, tuoreet tomaatit, vihreät.